カンジャンケジャンはまずい、美味しい？評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査！

カンジャンケジャンについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

カンジャンケジャンはまずいのか？アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

項目	票数
すごくマズいと思う	0
少しマズいと思う	1
ふつう・どちらとも言えない	1
マズいとは思わない	4
全くマズくない・すごく美味しい	4

では続いて、

• マズいと思う人
• マズいと思わない人
• どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

カンジャンケジャンがマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずはカンジャンケジャンをマズいと答えた人の理由からです。

個人的にカニを生で食べるのはタラバガニと毛蟹と松葉蟹しか食べたことかったのだが、ワタリガニは自分に合わないと感じた。（40代男性）

カンジャンケジャンが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

カンジャンケジャンは生のワタリガニを調味料に漬けたものですが、個人的には生のカニより、火を通したカニのほうが、生臭くなくて好きなためです。（30代男性）

カンジャンケジャンがマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

タレの甘辛い味とまろやかでねっとりしたカニの身と内子が最高においしくて、ごはんにもお酒にとっても合いました。（40代女性）

カニ味噌がとろっとして、醤油ダレが良く染みていて美味しいと思います。香味野菜がきいたタレも美味しい。（40代女性）

新大久保でカンジャンケジャンを食べたことがあるのですが、めちゃくちゃ自分の好みに合っていてとても美味しかったからです（40代男性）

海鮮の旨みと辛さがとても美味しいとは思います。ただなんせものすごく食べにくいので、１つ評価を落としました。（20代女性）

生のカニを韓国の辛味噌で漬け込んでいて、生のカニをじゅるっと吸って食べるのがたまらなく美味しいです。（20代女性）

私は韓国料理が好きなのもあり、カンジャンケジャンは好きです。卵が美味しいし、カニの旨みもあり、新鮮なものを食べさせてくれるお店のものは特に美味しいです。（40代女性）

カンジャンケジャンは、タラバやズワイに比べて身の少ない渡り蟹を、特製の醤油だれに漬け込んだ料理です。特製醤油だれのニンニクや生姜などの風味が美味しくとてもご飯が進みます。（40代女性）

実際に韓国に行って食べた時に自分が想像していた以上に美味しく、是非また食べたいと思ったからです。でも、蟹がもともと大好きだったわけではないので、その回答になりました。（40代女性）

カンジャンケジャンのマズい食べ方は？注意点と改善点をまとめた

カンジャンケジャンがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項ではカンジャンケジャンを食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

生で食べられる人はいいのだろうが、ワタリガニの生の味が苦手のようでどかしても無理。

タレの味が濃いので、食べすぎると喉がすごく渇きます。お酒もすすむので飲み過ぎにも注意です。

生のカニなので、結構好き嫌いが分かれるかもしれません。見た目はあまり綺麗ではないので、見た目で苦手と思う人もいるかも

当然ですがカニアレルギーもちの人にはお勧めできません。あとは香辛料をかなり使用してる料理なので癖の強い料理が苦手な人にも向いていないかもです

味的には全くまずいというものではないのでいいと思いますが、かなり食べにくいものです。

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

完全に蒸したい。蒸した上でなら美味しく食べられる気がする。ご飯の上にかけるなんて考えられない。

手でバキバキ割って身を吸うように食べるのがおいしいです。ごはんに身を搾り出して乗せて、半熟の目玉焼きとちぎった海苔を一緒によく混ぜて食べるとすごくおいしいです。

手で殻を割って食べるので、薄手のビニール手袋をして身を吸いだす感じで食べると、食べやすい

この料理は本場韓国では「ごはん泥棒」という別名もつけられている料理なので、やはりご飯と一緒に食べるのがベストだとおもいます

私が思うに、これをキムチ鍋などに一緒に入れてあげると、より豪華で美味しいものになると思います。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくないカンジャンケジャンの代用メニューのおすすめを紹介

最後にカンジャンケジャンの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

カンジャンセウ

まずはカンジャンセウです。

生のエビをカンジャンに漬け込んだものなので、ワタリガニよりは食べられるんじゃないだろうかと思っている。

アワビ粥

続いてはアワビ粥です。

日本のお粥のイメージと違って韓国で食べたアワビ粥は、アワビがたっぷり入っていて、薬味の種類もたくさんあり、立派な食事でした。どちらも海鮮料理ですが、生の蟹が苦手な方でもアワビ粥は美味しく食べられると思います。

参鶏湯

続いては参鶏湯です。

韓国料理の中でカンジャンケジャンは海産ですが、肉の中で伝統ある食べ物で辛くもなく美味しいです。

ヤンニョムケジャン

続いてはヤンニョムケジャンです。

カンジャンケジャンは香辛料をたくさん使っているので辛さが先立つ料理ですが、ヤンニョムケジャンはそこに水あめも加えているので甘辛い味になります

ユッケ

続いてはユッケです。

こちらもお肉の生物ですし、生物の新鮮でぐにゅっとした感じが好きな方はお好きだと思います。下にひかれた梨と食べるのが美味しいです。

まとめ

以上がカンジャンケジャンの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

カンジャンケジャンに対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい？ マズくない？」を調査しています。

「これってどうなんだろう…？」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。