シーチキン 味噌汁についてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。
また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。
シーチキン 味噌汁って、もしかしてまずいのかな・・?
と不安な方はぜひ参考にしてください。
ではさっそくみていきます。
目次
シーチキン 味噌汁はまずいのか?アンケート結果を公開
まずはアンケート結果を見てみましょう。
クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。
項目 | 票数 |
---|
すごくマズいと思う | 0 |
少しマズいと思う | 0 |
ふつう・どちらとも言えない | 2 |
マズいとは思わない | 5 |
全くマズくない・すごく美味しい | 3 |
CrowdWorksにてアンケートを実施
読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。
\平均評価/
4.1
星5つ中の4.1(10人のレビュー)
とても美味しい30%
不味いとは思わない50%
ふつう20%
少し不味いと思う0%
すごく不味いと思う0%
\レビュー/
2023年5月24日
シーチキンに味噌汁の味が良く馴染んで違和感なく、シーチキンの旨味や出汁で味全体も良くなるし、野菜など他のどんな具材とも相性が良く美味しいと思います。
40代女性
2023年5月24日
普通においしいです。身が細かいのであら汁の最後の具が残った感じの食感で魚好きの人にとっては良い具だと思います。
40代男性
2023年5月24日
私の地元では、“エラの味噌汁”“根曲がり竹の味噌汁”など、サバ缶を使った味噌汁が郷土料理としてあります。昔からサバ缶の骨の食感が苦手で、私はサバ缶の代わりにツナ缶を使って作っていますが、全然美味しいですし家でも好評です。
40代女性
2023年5月24日
シーチキンの旨みが出汁にプラスされ、より風味豊かな味噌汁になっていると感じたから。ボリューム感があって、普段の食卓にぴったりのメニューのひとつだと思います。
40代女性
2023年5月24日
わりとシーチキンが生臭く感じたからです。あと油分があるので、味噌汁が油っぽくなってしまうのもマイナスかもしれません。
食べられないほどではないけど、好き嫌いがはっきりする味と匂いだと思います。作った翌日とかは更に匂いが酷くなります。
30代女性
2023年5月24日
まずいことはないと思いますが、
わざわざみそ汁にするメリットが分からないです。
みそ汁には他の具を入れて、シーチキンでサラダや別のおかずを作った方が良いと思います。
40代男性
2023年5月24日
ものにもよりますが、シーチキンを味噌汁に入れると大体美味しいと思います。出汁いらずで簡単に作れるのもポイントが高いです。
30代女性
2023年5月24日
味気のない感じでパサパサしているシーチキンがいい感じで水分をうまみを含むようにすることができるから。
30代男性
2023年5月24日
出汁を使わないくても魚の旨味が出汁がわりになる。少し豚汁に近しい味噌汁になるので、野菜を多い使用したほう美味しいです。
30代男性
2023年5月24日
最初は戸惑うかもしれませんがいざ作って食べてみるとなかなか美味しかったです。魚の旨みが出ているからかもしれません。
30代女性
\絶賛募集中/
では続いて、
- マズいと思う人
- マズいと思わない人
- どちらとも言えないと答えた人
それぞれの理由とコメントを見ていきます。
シーチキン 味噌汁がマズいと思う人の理由・コメント・評判
まずはシーチキン 味噌汁をマズいと答えた人の理由からです。
シーチキン 味噌汁が普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判
続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。
わりとシーチキンが生臭く感じたからです。あと油分があるので、味噌汁が油っぽくなってしまうのもマイナスかもしれません。食べられないほどではないけど、好き嫌いがはっきりする味と匂いだと思います。作った翌日とかは更に匂いが酷くなります。(30代女性)
まずいことはないと思いますが、わざわざみそ汁にするメリットが分からないです。みそ汁には他の具を入れて、シーチキンでサラダや別のおかずを作った方が良いと思います。(40代男性)
シーチキン 味噌汁がマズくないと思う人の理由・コメント・評判
続いてはマズくないと感じた人のコメントです。
シーチキンに味噌汁の味が良く馴染んで違和感なく、シーチキンの旨味や出汁で味全体も良くなるし、野菜など他のどんな具材とも相性が良く美味しいと思います。(40代女性)
普通においしいです。身が細かいのであら汁の最後の具が残った感じの食感で魚好きの人にとっては良い具だと思います。(40代男性)
私の地元では、“エラの味噌汁”“根曲がり竹の味噌汁”など、サバ缶を使った味噌汁が郷土料理としてあります。昔からサバ缶の骨の食感が苦手で、私はサバ缶の代わりにツナ缶を使って作っていますが、全然美味しいですし家でも好評です。(40代女性)
シーチキンの旨みが出汁にプラスされ、より風味豊かな味噌汁になっていると感じたから。ボリューム感があって、普段の食卓にぴったりのメニューのひとつだと思います。(40代女性)
ものにもよりますが、シーチキンを味噌汁に入れると大体美味しいと思います。出汁いらずで簡単に作れるのもポイントが高いです。(30代女性)
味気のない感じでパサパサしているシーチキンがいい感じで水分をうまみを含むようにすることができるから。(30代男性)
出汁を使わないくても魚の旨味が出汁がわりになる。少し豚汁に近しい味噌汁になるので、野菜を多い使用したほう美味しいです。(30代男性)
最初は戸惑うかもしれませんが、いざ作って食べてみるとなかなか美味しかったです。魚の旨みが出ているからかもしれません。(30代女性)
シーチキン 味噌汁のマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた
シーチキン 味噌汁がマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。
そこで本項ではシーチキン 味噌汁を食べる際の注意点やポイントを紹介します。
注意点・おすすめでないやり方
まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。
好みにもよりますがオイル入りのものだと味噌汁に油が浮くし少しオイリーになるので、気になる場合はノンオイルのシーチキンを使用した方が合うと思います。
シーチキンでもオイル付けだと、かなり脂っぽくなってしまう。可能な限り油をきってから使うのが良いです。
もちろんサバ缶の味噌汁が大好きな方には物足りなさがあるようです。注意としては、最後に入れる際オイルはよく切る事をお勧めします。
シーチキン特有の香りが汁全体に感じられるため、香りの強い汁物が苦手な人にはおすすめしません。
火を入れすぎると生臭さがアップするので、食べる直前にシーチキンを投入するくらいで良いと思います。あとシーチキンの油はしっかり切った方が油分と匂いが抑えられます。
マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る
油煮の方で作るとうまみも出ますが油っぽくなるので注意が必要です。確かに油分には魚のうまみもありますが、生臭さも残っているので苦手な人にはお勧めできません
普通のオイルを使ったシーチキンよりも、ノンオイルタイプの方があっさりしていて臭みがなく作れます。
シーチキンが嫌いな人、豚汁が嫌いな人はあまりよろしくないかと思います。あと、出汁入れると場合によっては味がしょっぱくなってしまいます。
魚嫌いな人や変わり物が苦手な人普通の味噌汁が良い人には見た目でダメかもしれません。
改善のコツ・おすすめのやり方
改善点は以下のとおりです。
ノンオイルのシーチキンを使用して、大きめに切ったキャベツや豆腐と合わせた具沢山味噌汁などが美味しいです。
オイル付けではなく水煮を使うと特に苦労もなくおいしくできます。味噌は赤だしだと良く合うと思います。
根曲がり竹とお豆腐屋(絹ごし)とシーチキンのお味噌汁が美味しいです。シーチキンは具の最後に入れ、オイルはよく切って入れた方が美味しいと思います。
味噌汁の仕上げに、粉山椒や七味を振りかけると、魚の臭みが和らいで、より食べやすくなります。
シーチキンを味噌汁に使うなら、下処理として焼いたりして生臭さを軽減しましょう。七味やショウガなど香り高く味わいがシャープになる薬味を使うと、よりシーチキンの油っぽさや匂いが抑えられます。
まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る
余り脂っぽくしたくない人は水煮缶を使うとよいそうです。あとはネギや生姜を入れて臭いを消すのもよさそうです。
玉ねぎの薄切りを味噌汁の具にするとシーチキンと合うのでおすすめです。また、胡椒を入れるのもお勧めです。
やや味付けを濃い感じにしていくと、より味が濃い目に沁み込んでくれておいしいと思います。
最初に野菜をシーチキンの油で軽く炒めてから作ると美味しいです。あと出汁は入れないで味噌だけで味を整えたほうがいいです。
中に含まれているオイルは捨てずにちゃんと使う事が大事です。出汁と旨みが出て美味しくなります。
初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。
まずくないシーチキン 味噌汁の代用メニューのおすすめを紹介
最後にシーチキン 味噌汁の代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。
ソイミート
まずはソイミートです。
千成商会
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ポチップ
魚系の風味は味噌汁に合わせたくないけれど、たんぱく質的な食感のものがほしい場合はソイミートなどを入れても美味しいです。味自体が淡白で汁に馴染むので違和感なく、具材の食感を楽しめます。
鮭の水煮缶
続いては鮭の水煮缶です。
ジーエス
¥6,480 (2024/11/11 18:25時点 | Amazon調べ)
ポチップ
シーチキンよりも味噌汁に合うと思います。身があまりほぐれていないタイプを利用するとよりあら汁感が出ます。
フキとちくわとシーチキンの煮物
続いてはフキとちくわとシーチキンの煮物です。
食彩ネット
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ポチップ
通常の煮物の中身が、山菜のフキとちくわ、シーチキンになったもの。濃いめに作るとご飯のお供にちょうどいい。
シーチキンのコンソメスープ
続いてはシーチキンのコンソメスープです。
JALスープ
¥1,470 (2024/11/11 18:25時点 | Amazon調べ)
ポチップ
コンソメを使うと、洋食メニューにぴったりな、よりおしゃれな印象の汁物になります。値段的には同じぐらいの値段で作れます。
あら汁
続いてはあら汁です。
マルコメ
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ポチップ
魚のみそ汁なら近所の魚ややスーパーで売っているアラを使った方が美味しいと思います。ぶりやタイ、鮭が特にお勧めですが、骨が多かったりうろこが付いているので下準備が大変なのが難点です。
まとめ
以上がシーチキン 味噌汁の評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。
シーチキン 味噌汁に対する理解が深まれば幸いです。
本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。
「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。
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