ニシンパイはまずい、美味しい?評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査!

ニシンパイ

ニシンパイについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

ニシンパイって、もしかしてまずいのかな・・?

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

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目次

ニシンパイはまずいのか?アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

ニシンパイ
項目票数
すごくマズいと思う2
少しマズいと思う3
ふつう・どちらとも言えない3
マズいとは思わない2
全くマズくない・すごく美味しい0
CrowdWorksにてアンケートを実施

読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。

\平均評価/

0.0
Rated 0.0 out of 5
星5つ中の0.0(0人のレビュー)
とても美味しい0%
不味いとは思わない0%
ふつう0%
少し不味いと思う0%
すごく不味いと思う0%

\レビュー/

\絶賛募集中/

あなたの意見をお聞かせ下さい

では続いて、

  • マズいと思う人
  • マズいと思わない人
  • どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

ニシンパイがマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずはニシンパイをマズいと答えた人の理由からです。

一度、職場のパーティで食べたことのないグロ料理を持ち寄って食べようということで、私が選んだのが表題。(40代男性)

ニシンの塩漬けをそのまま甘いパイ生地の中に入れており、塩分が強くてお菓子とは思えない味わいになっているからです。(30代女性)

ニシンは白飯と一緒に食べることが多く、和食のイメージが強いこともあり実際に食べたときパイ生地とあわずまずく感じた。(30代男性)

ニシンは魚の中でも特徴のある味と風味の強さがあり、癖が強い白身ですから、パイにしたからとて、あまり変わらず、嫌いな人にはマズイと言われたので、私もあまりおいしいとは思っていないのが正直なところです。見た目は変わっていて面白味はありますよ。(50代女性)

魚は普段から食べるのですが、青魚があまり得意ではないです。食べられなくはないですが、自分から進んでは食べません。(30代女性)

ニシンパイが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

率先して食べないが出されたら残さずに食べます。美味しいわけではありませんが、不味いわけでもありません。(50代男性)

自分で作ったときのことなのですが、ホワイトソースのクリーミーな感じが美味しいのですが、ニシンの臭みが少し残ってしまったのですごく美味しかった覚えがないです。お店で購入したものは、臭みもなく美味しかったです。(30代女性)

最初の数口はおいしいけど、やはり食べ続けると重いのと飽きがきてしまうメニューなので、おいしくもまずくもない。(40代女性)

ニシンパイがマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

魔女の宅急便にこのニシンパイが出てくるのですが、すごく美味しそうで魅力的に見えました。食べたら案の定美味しかったです。(30代男性)

パイの中身にニシンのお魚を入れるのですが、その魚と一緒にジャガイモやホワイトソースを一緒に具材として包む為全体的に甘みがあって美味しいと思いました。(30代女性)

ニシンパイのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた

ニシンパイがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項ではニシンパイを食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

見た目とは反して。苦味が好きな人はびっくりすると思いますよ。苦手な人は見た目でダメ。ゲテモノ好きは好きにがさ。

このニシンパイをオーブンで焼くときは焼きすぎに注意が必要です。パイは焦げやすいので加減が大事です。

魚が苦手な方には不向きなグルメです。生臭さもパイ生地に含まれるため、塩分も強くて美味しいとは感じることができません。

ニシンの下処理をしっかりしないと臭みが残ってしまうので、最初の下処理だけはしっかりした方がいいと思います。

マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る

身をそのまま入れてしまうとニシンの風味が強くでるため、臭みが苦手な人は食べない方が良い

中に入れるニシンが生っぽいと生臭くなり、骨をしっかり取ってから調理しないと非常に食べる時に大変になって食欲がなくなってしまいます。

飽きがくるため、あまり濃い味付けをしない方が良い。また、リアルニシンパイのようにニシンの頭が突き出たのは見た目が怖くて食べづらいので避けるべき。

風味や癖がぜんぜん消せてないマイ包みだけはやめた方がいい気がします。くせが取り除ける表に、香草を上手にまぶすとオシャレな味にもなります。

魚の処理が甘いと魚独特の臭みが残ってしまいあまり美味しく感じられないと思います。

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

私のゲテモノ好きな部下兼パートナーは、ニシンには梅肉が合うのを23歳なのに知っていてパイに梅肉かけて食べてました。次は、カリカリ梅のお菓子を入れて焼いても美味しいと思います

ニシンに塩を結構多めにする事をお勧めします。味が薄い場合もあるので塩の加減が大切です。

パイ生地の中にサラミ・ソーセージ等の肉を混ぜ込むことで美味しさを引き立たせることができます。理由は肉の脂がパイ生地に染み込んで、魚の生臭さを解消するからです。

ホワイトソースを多めに使うとよりクリーミーさが増して、甘みが強くなるので美味しくなると思います。

まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る

できるだけニシンの身をペーストやミンチ状にしてパイ生地と合わせ、内臓もしっかり処理することで臭みが減り味わりやすくなると思う

ニシンの魚は骨の処理をし、ガーリックやハーブなどと一緒に焼いてから具材として使うと魚独特の生臭さが取れてふっくら美味しくなります。

やはり焦げ目はポイント。焦げ目をつけることでサクッと感がアップしておいしさが増すため。

身の強い癖を取り除くために、香草をまぶす事です。そうすると、中途半端に冷めて来た時にも生臭さというか、魚臭さを上手にカバーしてくれている感じになします。

魚の処理をちゃんとして臭みをなくし、味付けをしっかりすればまだ食べやすいと思います。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくないニシンパイの代用メニューのおすすめを紹介

最後にニシンパイの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

シェパードパイ

まずはシェパードパイです。

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同じくイギリス発祥のモノだし、作るならニシンパイよりも簡単で万人受けすると思うから。

アップルパイ

続いてはアップルパイです。

このパイの代用はアップルパイがいいと思います。酸味の強いリンゴが甘さを引き立たせてくれるのですごく魅力的です。

ミートパイ

続いてはミートパイです。

豚と牛のミンチ肉を具材にするパイで、オリーブオイルで炒めたものをパイ生地で包み込みます。ジューシーさを持つ逸品で、欧州の復活祭では定番のご馳走になる逸品です。

うなぎパイ

続いてはうなぎパイです。

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市販のうなぎパイには、うなぎの粉がわずかに入っているだけだが魚の風味を感じることがなくお菓子として食べられる。ニシンよりもうなぎを使った方がコストはかかるがおいしいパイを作れると感じる。

きのこを入れる

続いてはきのこです。

きのこをいれると臭みも気にすることなく、きのこの旨みを感じられると思うので食べやすくなっておすすめです。

まとめ

以上がニシンパイの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

ニシンパイに対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。

「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

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