トマトすき焼きはまずい、美味しい?評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査!

トマトすき焼き

トマトすき焼きについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

トマトすき焼きって、もしかしてまずいのかな・・?

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

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目次

トマトすき焼きはまずいのか?アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

トマトすき焼き
項目票数
すごくマズいと思う0
少しマズいと思う0
ふつう・どちらとも言えない2
マズいとは思わない5
全くマズくない・すごく美味しい3
CrowdWorksにてアンケートを実施

読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。

\平均評価/

4.1
Rated 4.1 out of 5
星5つ中の4.1(10人のレビュー)
とても美味しい30%
不味いとは思わない50%
ふつう20%
少し不味いと思う0%
すごく不味いと思う0%

\レビュー/

No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

美味しいです。牛肉の脂っこさがマイルドでさっぱりします。ですし、先に少しトマトを食べてから牛肉を焼くのおすすめ

40代男性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

既存のすき焼き感は違いなくなくなりますが、存外、味としては調えることができるので悪くはないという部類になります。

30代男性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2022年7月14日

トマトの酸味と甘みがすき焼きの味わいに加わることで、さっぱりとした風味が楽しめるので、甘味と酸味が繰り返してくるので、無限に食べれるが、トマトによっては酸味が強すぎるので、どちらとも言えない

20代男性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

昔、アルバイト先でトマトすき焼きを提供していたことがあり、食べさせてもらったことがあります。洋風のすき焼きで美味しかったです。締めにうどんではなく、パスタを入れることで更に美味しく感じました。

20代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

すき焼きならではの甘辛い味のなかに、トマトの酸味が適度に効いていて、味わい深いと感じたから。濃厚感とさっぱり感のバランスが取れた料理だと思います。

40代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

トマトが特別好きというわけではないですが、クセが少なく、食べやすい上に、夏場は特にトマトの栄養も沢山取れて良いので美味しいと回答しました。

20代女性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2022年7月14日

トマトは大好きだけれどやはりすき焼きにはたまごと甘辛いたれが一番合うと思ったから別々で食べたほうが良いと思う

30代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

トマトの主張もそれほど強くなく

和風の出汁にあいながら

ともすれば、お肉の油でくどくなりがちな割下のおかげで

さっぱりと食べることができました。

私は好きです。

40代男性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

トマトの酸味とすき焼きの割り下の甘辛さがほどよくマッチして、お肉をさっぱりためることができておいしかったため。

30代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

すき焼きの甘いタレにトマトが入るとスッキリした味わいになって食べやすいので大好きです。普通のすき焼きの途中で味変としてトマトを入れます。

30代女性

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では続いて、

  • マズいと思う人
  • マズいと思わない人
  • どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

トマトすき焼きがマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずはトマトすき焼きをマズいと答えた人の理由からです。

今回、不味いと答えた人はおりませんでした。

トマトすき焼きが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

トマトの酸味と甘みがすき焼きの味わいに加わることで、さっぱりとした風味が楽しめる。甘味と酸味が繰り返してくるので、無限に食べれるが、トマトによっては酸味が強すぎるので、どちらとも言えない(20代男性)

トマトは大好きだけれど、別々で食べたほうが良いと思う。やはりすき焼きにはたまごと甘辛いたれが一番合うと思ったから。(30代女性)

トマトすき焼きがマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

美味しいです。牛肉の脂っこさがマイルドでさっぱりします。ですし、先に少しトマトを食べてから牛肉を焼くのおすすめ(40代男性)

既存のすき焼き感は違いなくなくなりますが、存外、味としては調えることができるので悪くはないという部類になります。(30代男性)

昔、アルバイト先でトマトすき焼きを提供していたことがあり、食べさせてもらったことがあります。洋風のすき焼きで美味しかったです。締めにうどんではなく、パスタを入れることで更に美味しく感じました。(20代女性)

すき焼きならではの甘辛い味のなかに、トマトの酸味が適度に効いていて、味わい深いと感じたから。濃厚感とさっぱり感のバランスが取れた料理だと思います。(40代女性)

トマトが特別好きというわけではないですが、クセが少なく、食べやすい上に、夏場は特にトマトの栄養も沢山取れて良いので美味しいと回答しました。(20代女性)

トマトの主張もそれほど強くなく、和風の出汁にあいます。ともすれば、お肉の油でくどくなりがちな割下のおかげでさっぱりと食べることができました。私は好きです。(40代男性)

トマトの酸味とすき焼きの割り下の甘辛さがほどよくマッチして、お肉をさっぱりためることができておいしかったため。(30代女性)

すき焼きの甘いタレにトマトが入ると、スッキリした味わいになって食べやすいので大好きです。普通のすき焼きの途中で味変としてトマトを入れます。(30代女性)

トマトすき焼きのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた

トマトすき焼きがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項ではトマトすき焼きを食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

熟したトマトよりも若いトマトを使いたいです。熟したものの甘みがあまり合わない。フルーツトマトもNG

酸味が好きではない人にとっては、お勧めできないようなものになるでしょう。甘くするのもやや厳しい。

トマトが好きだからとトマトを入れすぎると、酸味が強くなりすぎてしまいます。すき焼きの味からも強い酸味とその裏に甘みがある状況になり、不味いので注意。

トマト自体が嫌いな人はあまり好みではないかもしれません。また、トマトの入れ過ぎにも注意です。

和洋折衷の味わいになるので、洋風の鍋料理が好きでない人にはあまりおすすめしません。

マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る

酸味が強いものや、大きめのトマトがゴロゴロと入っているものはあまりお勧めできないと感じています。

酸味が強いのでまろやかにしましょう。甘味を加えるよう注意する必要があります。

あまりトマト入れ過ぎないほうがいいと思います。あと、トマトは少し火が入って煮えたくらいにしてください。

トマトの酸味を感じる味付けなので、トマト、とくに加熱後のものが苦手な人、トマトスープが嫌いな人にはお勧めできないです。

トマト缶だとトマトのフレッシュな感じがないので避けた方が良いです。生のトマトが良いです。

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

丸ごとのものを潰しながら食べていくスタイルのお店があってとても美味しいですよ。おしゃれです

甘辛に酸味が加わるのが美味。トマトは熟しているのをあえて使わない、というのもよいです。

牛肉を食べやすい大きさに切るトマトはヘタを取り、厚めにスライスする野菜は食べやすい大きさに切る焼き鍋や鍋に少量の油を熱します。牛肉を炒める牛肉の色が変わったら、トマト2個ほどと野菜を加えて炒めるすき焼きのたれを加え、全体に均等に絡まぜる具材が柔らかくなるまで煮込みます。トマトがトロっとなる程度が目安です卵を溶いて、具材の上に流し入れ、軽く混ぜるこれが自分の中ではちょうどよく食べることができたトマトがトロッとなるまで煮込むと酸味が染み出して美味しい

トマト自体を入れるより、ホールトマト缶などを少量入れた方がいいと思います。トマト自体を入れると、トマト感が強くなってしまいます。締めにパスタやチーズを入れると、一風変わった洋風の締めとなります。

生で食べるには熟し過ぎてしまった感のある柔らかめのトマトをすき焼きにプラスすると、無駄なく食材が使い切れておすすめです。

まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る

ミートソースなどの、どちらかといえば味が少し濃いめで酸味の少ないものを。果肉の存在感が強すぎないものが食べやすいと思います。

1種類のトマトだけではなく、複数の種類のトマトを使うこと。これにより、うまみが出てさっぱりおいしく食べれます

割下多めの鍋の中に 少しトマトを入れて 煮立てるくらいの感じが いいと思います。

玉葱は必ず入れて作って欲しいです。甘みがましてとまとの酸味とよく合います。しめは麺類がお勧めで、チーズを追加すると風味が変わっておいしいです。

ミニトマトよりも、普通の大きさのトマトをざく切りかくし切りにして入れると早くなじみます。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくないトマトすき焼きの代用メニューのおすすめを紹介

最後にトマトすき焼きの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

大根おろしすき焼き

まずは大根おろしすき焼きです。

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すき焼きの完成時に、大量の大根おろしをかけて食べるもお店があります。上記トマトもそこで食べました

キムチすき焼き

続いてはキムチすき焼きです。

トマトではなく、すき焼きにキムチをいれるとちょっとよい味わいになります。混ぜないようにすること。キムチ鍋のようにはしないのがコツです。

チーズすき焼き

続いてはチーズすき焼きです。

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すき焼きの肉にチーズが大量に絡みついて、ガッツリとした食べ応えになる。トマトとは違い、あっさりした食べ応えからがっつりした食べ応えになり若い人は好き

ささがきごぼう

続いてはささがきごぼうです。

ごぼうにすき焼きの味が染み込んで、卵との相性がとてもいいです。ささがきにすることで、比較的早く柔らかくなります。値段はトマト缶とあまり変わらないかと思います。

デミグラスソースすき焼き

続いてはデミグラスソースすき焼きです。

ハインツ
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より濃厚でリッチな味わいのすき焼きなので、がっつり感のあるお鍋が食べたい時におすすめです。

まとめ

以上がトマトすき焼きの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

トマトすき焼きに対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。

「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

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