白菜カレーはまずい、美味しい?評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査!

白菜カレー

白菜カレーについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

白菜カレーって、もしかしてまずいのかな・・?

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

目次

白菜カレーはまずいのか?アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

白菜カレー
項目票数
すごくマズいと思う0
少しマズいと思う1
ふつう・どちらとも言えない1
マズいとは思わない5
全くマズくない・すごく美味しい3
CrowdWorksにてアンケートを実施

読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。

\平均評価/

0.0
Rated 0.0 out of 5
星5つ中の0.0(0人のレビュー)
とても美味しい0%
不味いとは思わない0%
ふつう0%
少し不味いと思う0%
すごく不味いと思う0%

\レビュー/

\絶賛募集中/

あなたの意見をお聞かせ下さい

では続いて、

  • マズいと思う人
  • マズいと思わない人
  • どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

白菜カレーがマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずは白菜カレーをマズいと答えた人の理由からです。

白菜から水分が出るので、置いておくと味がどんどん水っぽくなります。次の日に食べるのがあまり美味しくなかった。(60代女性)

白菜カレーが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

白菜を入れたからといって味が悪くなるわけでもなく、美味しくなるわけでもなく、特に全体の味を邪魔するわけでなはいので(40代女性)

白菜カレーがマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

食感がカレーとあい、夏は夏野菜、冬は白菜を入れて食べてます。少し煮てトロトロになった白菜もまたうまい。(30代男性)

好みはあると思いますが、私と私の夫はおいしいと思っているし、小説で主人公がタマネギがなかったので白菜のカレーを作ったらおいしかったというのを読んだことがあります。(50代女性)

白菜のカレーは不味くはありませんが、食感など好き好きかなと思います。なかなか白菜は入れる機会がありませんが、葉野菜が足りてない時など入れたりします。(30代女性)

白菜の甘味がとても感じられるカレーなのですごく美味しいと思います。白菜のシャキシャキ感など歯応えもあって魅力的です。(30代男性)

白菜のシャキシャキ食感と、白菜の旨みが染み出てくるので美味しいと思います。白菜を入れた野菜スープの残りをカレーにすると、いつも美味しいです。(40代女性)

カレーの食材としては珍しいが、他の野菜と同様に調理して食べたところ問題なく、カレーとして美味しく食べることができたから(30代男性)

白菜のトロトロ感がクセになります。ぱっと見はドロドロしているので、味が濃いように見えますがサッパリしています。後味がスッキリしているヘルシーカレーです。(40代男性)

白菜の甘味が出てきて非常に美味しく感じる。また、やわらかくなって食べやすくなるのでそこも美味しく感じる。(20代女性)

白菜カレーのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた

白菜カレーがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項では白菜カレーを食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

白菜をしっかり煮ないで食べるとしゃきしゃきすぎてまずい。出来るなら一回煮て火を止めてまた温めるといい。

たぶん白菜を加熱すると白菜から水分がたくさん出ると思うので、水分やカレールーの量を注意するといいかもしれません。

葉の部分は入れてしまえば特にカレーの味を邪魔することはありません。個人的には白菜の白くて分厚い部分は入れると食感が気になったり水っぽく感じてしまいます。

白菜を細かくは切らない方がいいですね。ある程度の歯応えを残した方が絶対に美味しいと思うのでそこは注意が必要です。

白菜に水分が多いので、カレーの日持ちが短くなるリスクあり。カレーを日持ちさせたい場合はおすすめ出来ないです。

マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る

他の野菜に比べて、水分量が多いので注意。水の量は少なめにしないと味が薄くなってしまいます。

白菜の水分が多いので、全体的にドロドロします。食感や辛さ重視の人はあわないかも知れません。また、他の野菜を入れすぎるとゆるくなり過ぎる点も要注意です。

作ってからすぐに食べないと、白菜から水分が出てきて味がぼやけてしまう。冷凍すると白菜の食感が悪くなる

カレーに柔らかい素材のものが入っている人は嫌がる気がする。そういう人は入れない方がいい。

白菜の味がするので苦手な人は無理だと思うし、水分が出るので腐りやすくあたりやすいのであまりおすすめしない。

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

一回煮て火を止めてまた温めて白菜をトロトロトロにするとおいしい。食べる時はご飯と一緒に。福神漬けは自分は白菜入れる時はいれません。

どういう作り方でも失敗しないのではないかと思います。ふつうにカレールーの箱に書いてあるとおりに作ればいいのではないかと思います。カレールーを使わずに、カレー粉とトマト缶、クミンなどでカレーを作る場合もあると思いますが、白菜カレーに関しては、市販のカレールーで作るのがおいしいと思っています。

私は白い分厚い部分は入れないようにしています。葉の部分だけなら食べやすく、普通のカレーと大差なく美味しくいただけます。

白菜を大きめに切ってカレーのルーと混ぜ合わせることですごく食べ応えのあるカレーが生まれます。コーヒーの粉末を隠し味で入れるのもお勧めです。

白菜の葉を小さめに切った方が、スプーンにおさまりやすくて食べやすいです。白菜入りのスープが残った時にカレーにすると、簡単に作れて美味しいです。

まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る

なるべく水を使わず、玉ねぎと合わせ無水カレーを作る要領で調理することで、適度に水分が抜け美味しく食べることができる

水分が多いので、カレーうどんなどの麺との相性抜群です。ルーとの絡みが良く、ヘルシーなのでオススメです。また、冷やしてサラダにかけても美味しいです。

和風出汁を効かせた、カレーうどんのスープをイメージして作ると白菜と合って美味しくなる

白菜の芯のところは入れない方がいい思う。それがやわらかくなるまで時間がかかるから。

白菜を小さめに切り、先に少し焦げ目がつくぐらい炒めておくと香ばしい味がプラスされ美味しくなると思う。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくない白菜カレーの代用メニューのおすすめを紹介

最後に白菜カレーの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

ほうれん草

まずはほうれん草です。

ほうれん草もあまり味はしないが、チーズと一緒に食べるとおいしい。時期によってはほうれん草が安い

へちまカレー

続いてはへちまカレーです。

へちまがトロトロになるので、カレーと野菜のうま味がギュッと濃縮します。クセがなく、食感も独特で美味しいです。

キャベツカレー

続いてはキャベツカレーです。

葉もの野菜で、加熱しても美味しいところがにている。値段もそんなにかわらないし、手軽に手に入る

チキンカレー

続いてはチキンカレーです。

代用にはチキンカレーがいいと思います。チキンの歯応えがすごく食欲をそそってくれるので非常におすすめのカレーですね。

セロリ

続いてはセロリです。

カレーに旨みとマイルドさを出してくれるのでとてもオススメです。細かく切って入れると、セロリのクセは全く無くなるので、セロリが苦手な人でも食べれます。白菜の値段が高い時期は、セロリが良いです。

まとめ

以上が白菜カレーの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

白菜カレーに対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。

「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

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