レンジで温めたもやしはまずい、美味しい?評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査!

レンジで温めたもやし

レンジで温めたもやしについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

レンジで温めたもやしって、もしかしてまずいのかな・・?

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

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目次

レンジで温めたもやしはまずいのか?アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

レンジで温めたもやし
項目票数
すごくマズいと思う0
少しマズいと思う3
ふつう・どちらとも言えない1
マズいとは思わない6
全くマズくない・すごく美味しい0
CrowdWorksにてアンケートを実施

読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。

\平均評価/

3.3
Rated 3.3 out of 5
星5つ中の3.3(10人のレビュー)
とても美味しい0%
不味いとは思わない60%
ふつう10%
少し不味いと思う30%
すごく不味いと思う0%

\レビュー/

No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

レンジで暖めると、茹でた場合と同じようにとてもあっさりとして美味しくいただけると思うからです。水っぽくならないので良いと思います。

30代女性
No Title
Rated 2.0 out of 5
2022年7月14日

水分が強く飛んじゃうので、ちゃんと耐熱ボールに入れて自ら温めると美味しいです。もちろんなんの料理に使うかによりますが。

40代男性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

食感はシナシナになるけど、味付け次第で十分食べられる。

温める時間を調整すれば、シャキシャキ感が残せる。

30代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

以前、もやしに豚肉を乗せてレンジでチンして、ポン酢をかけて食べました。簡単なのに、美味しく、もやしもしんなりしていて美味しかったからです。

20代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

シャキシャキ感があるし、青臭さが気にならなくなるのでおいしいと思います。味しみもしやすいのでご飯のお供にもなります。

30代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

もやしを洗ってレンジで温めてよく食べています。温めすぎないように気をつければ、シャキッとしてサラダにもなり美味しく食べられます。

60代女性
No Title
Rated 2.0 out of 5
2022年7月14日

炒めた時と違って、土から取れた感のある味がしました。食べられないほどではないですが、炒めた時と違って全然美味しくないです!

20代女性
No Title
Rated 2.0 out of 5
2022年7月14日

レンジでチンすると、もやしの火の通りにムラが出るし、もやし特有の匂いが強く出るので、好きではありません。

40代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

フライパン等で火を通すともやしから水分が出てしなーとするからおすすめできない。レンジだと短時間でしゃきしゃきのモヤシができる。

40代男性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2022年7月14日

もやしが料理のメインというより彩りであったりかさ増しの要素が強いので少々もやしに味の変化があっても個人的には気になりません。

30代男性

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では続いて、

  • マズいと思う人
  • マズいと思わない人
  • どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

レンジで温めたもやしがマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずはレンジで温めたもやしをマズいと答えた人の理由からです。

水分が強く飛んじゃうので、ちゃんと耐熱ボールに入れて自ら温めると美味しいです。もちろんなんの料理に使うかによりますが。(40代男性)

炒めた時と違って、土から取れた感のある味がしました。食べられないほどではないですが、炒めた時と違って全然美味しくないです!(20代女性)

レンジでチンすると、もやしの火の通りにムラが出るし、もやし特有の匂いが強く出るので、好きではありません。(40代女性)

レンジで温めたもやしが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

もやしが料理のメインというより、彩りであったりかさ増しの要素が強い。少々もやしに味の変化があっても個人的には気になりません。(30代男性)

レンジで温めたもやしがマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

レンジで暖めると、茹でた場合と同じようにとてもあっさりとして美味しくいただけると思うからです。水っぽくならないので良いと思います。(30代女性)

食感はシナシナになるけど、味付け次第で十分食べられる。温める時間を調整すれば、シャキシャキ感が残せる。(30代女性)

以前、もやしに豚肉を乗せてレンジでチンして、ポン酢をかけて食べました。簡単なのに、美味しく、もやしもしんなりしていて美味しかったからです。(20代女性)

シャキシャキ感があるし、青臭さが気にならなくなるのでおいしいと思います。味しみもしやすいのでご飯のお供にもなります。(30代女性)

もやしを洗ってレンジで温めてよく食べています。温めすぎないように気をつければ、シャキッとしてサラダにもなり美味しく食べられます。(60代女性)

フライパン等で火を通すともやしから水分が出てしなーとするからおすすめできない。レンジだと短時間でしゃきしゃきのモヤシができる。(40代男性)

レンジで温めたもやしのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた

レンジで温めたもやしがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項ではレンジで温めたもやしを食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

加熱時間やもやしの量に合わせて、暖めの加減を調整する必要があると思います。もやしの量が極端に少ない場合などは上手にできない可能性があるので、レンジの加減が苦手な方にはおすすめできないと考えます。

シャキシャキで食べたいもの、にはおすすめしません。もやしはそうめんと同じように鮮度が命

食感は1度変わったらどうにもならないけど、塩昆布やごま油で和えるなど少しガツンとした味付けにすれば美味しく食べられる。

もやしのみをレンジでチンしてそのまま食べると、見た目も味もイマイチでした。もやしのみの場合は、チンした後に水気をよく切り、茹でたササミをほぐしたものと混ぜ合わせ、鶏ガラスープの素やポン酢で味付けすると良いと思います。

もやしをレンジで温めた後にしっかり水気を絞らないと、味付けしてもぼやぼやしてしまう。

マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る

洗って水を切って、ラップをかけて普通に電子レンジで温めて大丈夫ですが、2分から3分ぐらいが良いと思います。量やワット数で変わるので自分に合ったやり方を見つけるのが重要です。

レンチンでそのまま味付けしないのは本当に美味しくないので、なにか味付けをしたほうがいいです。野菜が苦手な人は特に苦手だと思います。

生に近いシャッキリ感が嫌いな人は、レンジのムラで生っぽいところが残ることが多いのでオススメしないです。レンジで蒸らす時間を多く取ると良いかもしれません。

野菜炒め等はもやしに味がしみ込んだ方がよいので、レンジですると味がしみこまずおすすめできない。

味というより温めると水分が抜けもやしの歯ごたえが悪くなるので、できるだけ火を入れる調理は速さが重要だと思います。

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

もやし150gくらいを耐熱容器に入れて大さじ2くらいの水を入れて、ふんわりとラップをするか電子レンジ調理可能なタッパーのフタなどを少しずらしてのせ、500wで1分半くらい加熱します。まだ生だったら10秒くらいずつ追加で加熱し、様子を見ます。冷ましてからドレッシングなどをかけて食べると美味しいです。

ナムルにはもってこいです。保管できて水が出てくることによりうまくなるものはおすすめ

食感は1度変わったらどうにもならないけど、塩昆布やごま油で和えるなど少しガツンとした味付けにすれば美味しく食べられる。

豚もやし。洗ったもやしの水をよく切り、大きい大きい耐熱用の皿に乗せ、もやしの上に豚肉を並べて乗せ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで600W5分で完成。

まずもやしをビニール袋に入れてからレンジにかけます。少し冷めたら袋の上から手でぎゅっと絞り、ビニール袋の片端に水分を溜めます。水分のある袋の端っこを少しハサミで切ってから水分を出すと簡単です。

まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る

茹でたり炒めたりするよりも早く調理ができるのが良いです。温めたらすぐに水にとるとシャッキッとします。醤油と胡麻油をかけるだけで中華サラダがすぐできます。

胡麻ドレッシングなど味の濃いものをかけたらようやく食べられるようになると思います。

レンジでチンするときの独特の匂いが気になるので、お酒をかけてからチンしたり、味付けにニンニクなど香りの強いものを使って気にならない様にしています。

なむる、ごま油あえなどは、水分が出ないのでしっかり美味しく味わえると思うのでおすすめ。

高温に熱したフライパンで短時間で炒めるまたは油通しするのが歯ごたえも失われずおいしいと思います。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくないレンジで温めたもやしの代用メニューのおすすめを紹介

最後にレンジで温めたもやしの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

春雨

まずは春雨です。

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茹でた春雨はレンジ加熱したもやしと食感は異なりますが味が似ていると感じます。あっさりとして淡白な感じがスープやサラダに最適で美味しくいただけます。値段は春雨の方が割高です。

大根のレンジ調理

続いては大根のレンジ調理です。

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本当に楽だと思います。特に大根ステーキなど作る焼き料理に向いています。ホクホクになるので。

もやし入りの野菜炒め

続いてはもやし入りの野菜炒めです。

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もやしは野菜炒めの定番です。食感が良くて、量も増えて経済的です。油で炒めて、塩コショウで味付けするだけでとても美味しいです。

カネカの七味もやし

続いてはカネカの七味もやしです。

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すでに味付けされており、ピリ辛で副菜としてピッタリ。スーパーでもやしを買うより少し高いが、料理の手間や味のことを考えると妥当な値段。

えのき茸

続いてはえのき茸です。

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えのき茸もレンジで温めて食べられるし、もやしのように絞ったりする手間がかからないので良いかと思います。

まとめ

以上がレンジで温めたもやしの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

レンジで温めたもやしに対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。

「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

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