パールライスについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。
また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。
と不安な方はぜひ参考にしてください。
ではさっそくみていきます。
ポチップ
目次
パールライスはまずいのか?アンケート結果を公開
まずはアンケート結果を見てみましょう。
クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。
項目 | 票数 |
---|
すごくマズいと思う | 0 |
少しマズいと思う | 4 |
ふつう・どちらとも言えない | 2 |
マズいとは思わない | 3 |
全くマズくない・すごく美味しい | 1 |
CrowdWorksにてアンケートを実施
読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。
\平均評価/
0.0
星5つ中の0.0(0人のレビュー)
とても美味しい0%
不味いとは思わない0%
ふつう0%
少し不味いと思う0%
すごく不味いと思う0%
\レビュー/
\絶賛募集中/
では続いて、
- マズいと思う人
- マズいと思わない人
- どちらとも言えないと答えた人
それぞれの理由とコメントを見ていきます。
パールライスがマズいと思う人の理由・コメント・評判
まずはパールライスをマズいと答えた人の理由からです。
食べた時の触感、水分量が少ないので少しぱさぱさっぽくなっていた。冷めたときの味が落ちてる。たまたまかもしれないけど美味しくなかった。(50代男性)
パールライスは、米が小粒でしっかりしていて、他の米に比べて堅いと思います。私はそんなに、おいしいという印象はありません。(40代女性)
米粒が小さく、炊き上がった食感がパサパサしている点があまり美味しくありません。外国米に似ているので好んで買わないです。(30代女性)
全体的に米がやや小さめ(思い切り小さめではない)で、ふっくら感は少ない。また、冷めたらパサつく。しかし、食べられない程不味いわけではないから。(30代女性)
パールライスが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判
続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。
パールライスは炊き上がりがつやつやとしていて、口の中で一粒一粒がふっくらとしているのを感じるのでこの評価にしました。(40代男性)
特別美味しいとは思わなかったものの、ごく普通の日本のお米という印象を受ける安心感のある味だったからです。(30代女性)
パールライスがマズくないと思う人の理由・コメント・評判
続いてはマズくないと感じた人のコメントです。
ごく普通のお米の味なので美味しい。炊き立ては文句なく美味で、冷めてもそれなりに美味しい。普通に甘味があり、普通に食べられるよくあるご飯。(40代女性)
癖がなくて食べやすいお米だと感じるから。パールと言うだけあって、炊き上がりのお米が神々しく艶めいているところに感心します。(40代女性)
お米の中でパールライスが一番美味しいと思います。米のツヤなど本当に食欲をそそる感じだと思うので非常におすすめですね。(30代男性)
他のお米より、ふっくらツヤツヤに炊きあがりますし、味もとても甘味が強く美味しいと思うからという理由です。(30代女性)
パールライスのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた
パールライスがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。
そこで本項ではパールライスを食べる際の注意点やポイントを紹介します。
注意点・おすすめでないやり方
まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。
冷蔵庫に入れて冷やしてしまうとバリバリになり、そのままでは不味い。また、保温のまま長時間過ごしてしまうと味が落ちる。いろいろな品種が混合されたお米なので、ブランド米でなければ嫌という人にはおすすめできない。
炊き立てを食べればよくわかると思う。次に冷めた時に食べると上手いか不味いか分かる。
パールライスのお弁当がよくスーパーに並んでいて、買ってみたのですがふっくら感がなく、好みではありませんでした。
粘り気がそこまで強いわけではないので、ねっとりしたお米が好きな人にはおすすめしません。
お米を炊く時に水が少なめだととても美味しくないお米になります。米の芯が残っている感じでかなりまずいです。
マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る
炊き込みご飯にするのが不味い調理法です。食感がパサパサになり、チャーハンのようなスタイルになるので使用しない方がいいです。
お米自体がとても美味しいと私は思うので、特にまずい食べ方というものはないと思います。
一般的なおコメについても言えることですが、パールライスを炊く際には、水の加減が重要です。一般的には1合のパールライスに対して約1.2倍の水を使います。また、炊飯器の性能によって異なる場合があります。
洗米に時間をかけすぎてしまうと、かえって味が落ちてしまいます。また、浸水時間の確保も必要です。
水分量が少ないとパサつくので気をつけたほうが良い。米の食感が好きな人にはおすすめしない。
改善のコツ・おすすめのやり方
改善点は以下のとおりです。
白米としてもチャーハンなど味をつけても、だいたい普通のご飯として美味しい。くせがないため、酢飯に使うのもオススメ。
お水を少し多く入れて炊く。またはレトルトの炊き込みごはんを作れば美味しくなくても大丈夫。
個人差はあると思いますが、自宅で炊くなら水を多めにして少し柔らかい方が、ふっくらして美味しいと思います。
パールライスは冷めても美味しいので、おにぎりにするのがおすすめです。シンプルな塩むすびが美味しいです。
やっぱりお米は吸水させるのが一番美味しいです。炊く前に30分ほど米に水分を吸わせるとふっくらと炊きあがります。
まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る
パエリアを作るのにお勧めのお米です。少し水を多く入れることでパエリアらしい食感と食べ応えを実感できます。
そのまま塩辛やお漬物、明太子などで食べても美味しいですし、チャーハンなどにしても美味しいです。
パールライスは汎用性が高いお米なので、様々な料理に活用できます。ただし、炊きあがったばかりのお米を冷ましてから使う方が扱いやすいです。
できるだけ素早く洗米する。最初は注いだ水を捨て、その後2から3回優しく洗米するのがおすすめです。
水分量を多めに炊き、なるべく炊いたら釜からすぐ出したほうがパサつかない。食べ切れないときは、炊いてすぐ冷凍する。チャーハンはおすすめ。
初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。
まずくないパールライスの代用メニューのおすすめを紹介
最後にパールライスの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。
ななつぼし
まずはななつぼしです。
ミツハシ
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ポチップ
甘さや粘りが控えめのさっぱりしたお米で、強い癖がない。そのため、酢飯やおにぎりにもよく合う。
つや姫
続いてはつや姫です。
むらせライス
¥6,180 (2024/12/01 03:44時点 | Amazon調べ)
ポチップ
山形のブランド米で、甘みが多い点がおすすめポイントです。ブランド米の中では比較的お値段が安いのも良い点です。
ひとめぼれ
続いてはひとめぼれやです。
全農パールライス
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ポチップ
つやつやで、お米一つ一つがふっくらしているので、どれもおすすめです。値段は5キロ2,000円ほどの物を使用しています。
あかふじ米
続いてはあかふじ米です。
神明
¥4,084 (2024/12/01 03:44時点 | Amazon調べ)
ポチップ
ふっくらした甘みのあるお米で、食べると口福感を感じられます。健康に気遣う人には、美味しい玄米がおすすめです。
こしひかり
続いてはこしひかりです。
神明
¥3,591 (2024/12/01 03:44時点 | Amazon調べ)
ポチップ
日本を代表するお米ゆえ、パールライスより価格がしますが、個人的には味の美味しさは勝っていると思います。
まとめ
以上がパールライスの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。
パールライスに対する理解が深まれば幸いです。
本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。
「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。
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