にしんそばはまずい、美味しい?評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査!

にしんそば

にしんそばについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

にしんそばって、もしかしてまずいのかな・・?

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

目次

にしんそばはまずいのか?アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

にしんそば
項目票数
すごくマズいと思う0
少しマズいと思う0
ふつう・どちらとも言えない1
マズいとは思わない6
全くマズくない・すごく美味しい3
CrowdWorksにてアンケートを実施

読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。

\平均評価/

0.0
Rated 0.0 out of 5
星5つ中の0.0(0人のレビュー)
とても美味しい0%
不味いとは思わない0%
ふつう0%
少し不味いと思う0%
すごく不味いと思う0%

\レビュー/

\絶賛募集中/

あなたの意見をお聞かせ下さい

では続いて、

  • マズいと思う人
  • マズいと思わない人
  • どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

にしんそばがマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずはにしんそばをマズいと答えた人の理由からです。

今回、不味いと答えた人はおりませんでした。

にしんそばが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

苦手でしたが、関東に来てから食べれるようになりました。ただ、自分で注文はしないメニューですね。苦味がわかる年になったかな。(40代男性)

にしんそばがマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

そばつゆに、にしんの甘露煮の味と脂分が溶け出してコクが生まれて、あっさりしている蕎麦との相性が良くて美味しいため。(30代男性)

 にしんの水煮は骨もなく、食べる中で口の中でほろほろとしていてとても美味しかったです。その上でそばつゆとの味もマッチしていて良かったです。(20代男性)

にしんの甘露煮の味付けが濃く、そばがよく進むと思います。つゆにも味が出て、最後まで楽しめるお蕎麦です。(30代男性)

まずいとは思いません。美味しいと思います。甘めに炊いてあるにしんがそばにとても合っていると思います。(50代女性)

にしんが甘辛く味付けされていて蕎麦や蕎麦のつゆとマッチしていて美味しいこと、また生臭さもなく、骨も気にならないため。(40代女性)

そもそもニシンと蕎麦、それぞれ単体で大好きだし、大好き同士が組み合わさった食べ物なのでマズいわけがありません!!(30代女性)

ソバだけだといまいちアクセントが足りなく飽きてくる。肉と炭水化物の組み合わせが欲しい。そこでニシンとソバの出汁が絶妙に絡み合っていい感じになる。(30代男性)

ニシンの甘辛い味付けがそばによく馴染んで美味しいと思うからです。ホロホロにほぐしたニシンをそばつゆと一緒に流し込むのが最高だからです。(20代女性)

にしんの煮付けの味付けと、蕎麦の出汁がマッチしていて美味しいと思うから。醤油味が問題なければ美味しく食べられるし、ニシンの臭みがなくなる食べ方だと思うから。(20代女性)

にしんそばのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた

にしんそばがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項ではにしんそばを食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

個人的には関西の甘い出汁との相性が最悪なのと、若い頃はビジュアルと食べていけば行くほど混ざる臭みが苦手。

にしん自体が少しクセのある魚なので、魚を好んで食べない人にはおすすめできません。

ものによってはにしんに臭みがあることがあり、その場合はあまり美味しくないかもしれません。そもそも魚が不得意な人にはオススメできません。

甘めに炊いてあるお魚が嫌いな人や、にしんが嫌いな人にはむいてない料理だと思います。

マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る

汁ににしんの油が浮くので、あっさりとした蕎麦を食べたい人にはむいていません。特にぬるめの汁で食べると油っぽさが際立つと思います。

ニシンの味付けがしっかりしているので、お蕎麦本来の味を楽しみたいという人にはお勧めできないかもしれません。

ソバをゆっくり食べると伸びてくる。出来るだけ早く食べること。ニシンは出汁をくぐらせるとよい。

味付けが薄いにしんを使うと、臭みがありまずくなると思います。青魚が苦手な人はおすすめできません。

にしんの煮付けは、味付けが濃いくらいのものの方がお蕎麦の出汁にそんなに味がついていない場合、合うと思う。

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

白ネギとの相性は屈指のレベル、それもやはり関東の出汁があってのことだとおもいますけど。

にしんの甘露煮は煮つけですが硬さがあり、そばつゆに浸しながら変化を楽しみたいので、通常よりもそばを硬めに茹ででゆっくり食べるのがおすすめです。

 食べ方に関しては柚子胡椒や七味唐辛子などの味を付けても刺激が出て、美味しいかと思われます。

店で食べるにしんそばもおいしいですが、甘露煮がスーパーでも売ってるので、自宅で手軽に楽しめるのも魅力と言えるでしょう。

にしんは一から作ると難しいので、炊いてあるものを買った方が良いです。そばはチルド麺より乾麺の方が美味しいと思います。

まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る

蕎麦のつゆも、にしんもどちらもしっかり温めて食べること、辛いものが食べられる人であれば七味唐辛子をかけて食べると、油をあまり気にせず食べられると思います。

恐らくニシンがドンと大きく蕎麦に乗っていると思うので、一口サイズにお箸で切り分けてから食べたほうが良いと思います。お蕎麦をすする時に、ニシンが邪魔になってしまうので。

ソバに入っているニシンはそこまでデカいサイズではないことが多い。一口で食べるとソバだけになり楽しみがなくなる。一口ずつ食べるとよい。

にしんをしっかりと味付けして、調味料が染み込むまで煮ると美味しくなります。ネギなどの薬味と一緒に食べるのが美味しく食べるコツだと思います。

にしんを単体で食べるのではなく、そばと一緒に食べたほうが魚の独特の味がなく食べやすいと思う。煮付けはスーパーで買ったほうが良いと思う。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくないにしんそばの代用メニューのおすすめを紹介

最後ににしんそばの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

味噌煮込みうどん

まずは味噌煮込みうどんです。

寿がきや
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昔苦手でしたが、名古屋の山本屋さんにいってからまじに考えが変わりました。そのぐらいの衝撃でした

イワシそば

続いてはイワシそばです。

にしんの代わりにイワシの甘露煮を乗せたそばで、味の違いはほとんどないと思います。イワシの甘露煮は缶詰で手に入るので、にしんより安く作れるのでおすすめです。

鮭やサバのそば

続いては鮭やサバのそばです。

パワーブレン
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値段はにしんそばよりも安くなると思います。味が濃いのが好きという方には良いと思います。

とろろそば

続いてはとろろそばです。

北舘製麺
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にしん含め、魚が苦手な方にはとろろそばが滋味もありオススメです。卵を落とせばより美味しくなります。安いのも魅力です。

きつねうどん

続いてはきつねうどんです。

甘く炊いたお魚が苦手な人は、甘く炊いたうすあげの方が美味しいと思います。冷凍うどんの方が乾麺のそばより美味しいと思います。

まとめ

以上がにしんそばの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

にしんそばに対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。

「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

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