豆腐餅はまずい、美味しい?評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査!

豆腐餅

豆腐餅についてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

豆腐餅って、もしかしてまずいのかな・・?

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

総合通販PREMOA 楽天市場店
¥4,970 (2024/05/14 19:37時点 | 楽天市場調べ)
目次

豆腐餅はまずいのか?アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

豆腐餅
項目票数
すごくマズいと思う0
少しマズいと思う1
ふつう・どちらとも言えない3
マズいとは思わない5
全くマズくない・すごく美味しい1
CrowdWorksにてアンケートを実施

読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。

\平均評価/

3.6
Rated 3.6 out of 5
星5つ中の3.6(20人のレビュー)
とても美味しい10%
不味いとは思わない50%
ふつう30%
少し不味いと思う10%
すごく不味いと思う0%

\レビュー/

No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月24日

豆腐があまり主張していなくて、想像以上に食べやすいあっさりとしたお餅でした。普段の食卓に違和感なく馴染みそうな味ではないでしょうか。

40代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月24日

高タンパクなアレンジメニューで、パートナーがよく作ります。

きな粉かけるのが普通みたいですが、個人的にはあんまり。

40代男性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月24日

豆腐も餅も好きですが、餅はカロリーが高すぎるので豆腐餅にすればカロリーが下がり罪悪感が減ります。またいろんなタレでたべられるので沢山食べ過ぎてしまいます。

40代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2023年5月24日

もともと豆腐は大好きですし、豆腐餅も非常に美味しいしアレンジも可能なのを知っているのでこの評価ににしました!

40代男性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年5月24日

まるでお餅のような感じなんですが、健康を考えるならありだと思います。私は普通のお餅のほうが好きです。

30代男性
No Title
Rated 2.0 out of 5
2023年5月24日

豆腐が入っているため、味の感じもちょっと違うなという感じですし、もちっぽさも少し減っていると思います。

30代男性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月24日

味に関しては普通の餅とは違うので人を選ぶかもしれませんが私は美味しいと思います。豆腐なのでヘルシーだしぷるぷる食感が良いです。

30代女性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年5月24日

お餅を期待してしまうと物足りなく感じてしまうかも知れないが、ヘルシーで手軽にお家で作れるスイーツだと思えばまあまあ満足

40代女性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年5月24日

餅の粘り気は少し弱い点がありますが、味全体は普通の餅と同じで不味いものだと感じませんでした。きな粉や黒蜜で味を調整出来て問題なしです。

30代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月24日

元々もちも豆腐も好きなので、美味しいと感じる。普通の餅よりカロリーは低く、体に良さそうなのでよく作る。

30代女性
No Title
Rated 2.0 out of 5
2023年5月21日

豆腐が入っているため、味の感じもちょっと違うなという感じですし、もちっぽさも少し減っていると思います。

30代男性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年5月21日

まるでお餅のような感じなんですが、健康を考えるならありだと思います。私は普通のお餅のほうが好きです。

30代男性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年5月21日

お餅を期待してしまうと物足りなく感じてしまうかも知れないが、ヘルシーで手軽にお家で作れるスイーツだと思えばまあまあ満足

40代女性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年5月21日

餅の粘り気は少し弱い点がありますが、味全体は普通の餅と同じで不味いものだと感じませんでした。きな粉や黒蜜で味を調整出来て問題なしです。

30代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月21日

豆腐があまり主張していなくて、想像以上に食べやすいあっさりとしたお餅でした。普段の食卓に違和感なく馴染みそうな味ではないでしょうか。

40代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月21日

高タンパクなアレンジメニューで、パートナーがよく作ります。きな粉かけるのが普通みたいですが、個人的にはあんまり。

40代男性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月21日

豆腐も餅も好きですが、餅はカロリーが高すぎるので豆腐餅にすればカロリーが下がり罪悪感が減ります。またいろんなタレでたべられるので沢山食べ過ぎてしまいます。

40代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月21日

もともと豆腐は大好きですし、豆腐餅も非常に美味しいしアレンジも可能なのを知っているのでこの評価ににしました!

40代男性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年5月21日

味に関しては普通の餅とは違うので人を選ぶかもしれませんが、私は美味しいと思います。豆腐なのでヘルシーだしぷるぷる食感が良いです。

30代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2023年5月21日

元々もちも豆腐も好きなので、美味しいと感じる。普通の餅よりカロリーは低く、体に良さそうなのでよく作る。

30代女性

\絶賛募集中/

あなたの意見をお聞かせ下さい

では続いて、

  • マズいと思う人
  • マズいと思わない人
  • どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

豆腐餅がマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずは豆腐餅をマズいと答えた人の理由からです。

豆腐が入っているため、味の感じもちょっと違うなという感じですし、もちっぽさも少し減っていると思います。(30代男性)

豆腐餅が普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

まるでお餅のような感じなんですが、健康を考えるならありだと思います。私は普通のお餅のほうが好きです。(30代男性)

お餅を期待してしまうと物足りなく感じてしまうかも知れないが、ヘルシーで手軽にお家で作れるスイーツだと思えばまあまあ満足(40代女性)

餅の粘り気は少し弱い点がありますが、味全体は普通の餅と同じで不味いものだと感じませんでした。きな粉や黒蜜で味を調整出来て問題なしです。(30代女性)

豆腐餅がマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

豆腐があまり主張していなくて、想像以上に食べやすいあっさりとしたお餅でした。普段の食卓に違和感なく馴染みそうな味ではないでしょうか。(40代女性)

高タンパクなアレンジメニューで、パートナーがよく作ります。きな粉かけるのが普通みたいですが、個人的にはあんまり。(40代男性)

豆腐も餅も好きですが、餅はカロリーが高すぎるので豆腐餅にすればカロリーが下がり罪悪感が減ります。またいろんなタレでたべられるので沢山食べ過ぎてしまいます。(40代女性)

もともと豆腐は大好きですし、豆腐餅も非常に美味しいしアレンジも可能なのを知っているのでこの評価ににしました!(40代男性)

味に関しては普通の餅とは違うので人を選ぶかもしれませんが、私は美味しいと思います。豆腐なのでヘルシーだしぷるぷる食感が良いです。(30代女性)

元々もちも豆腐も好きなので、美味しいと感じる。普通の餅よりカロリーは低く、体に良さそうなのでよく作る。(30代女性)

豆腐餅のマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた

豆腐餅がマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項では豆腐餅を食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

豆腐特有の香りがどうしても残るので、豆腐嫌いな人の場合はあまり好きではない味だと思います。

自分はきな粉があんまり好きではないので、さらにアレンジとして、フライパンで甘辛いタレとあえて食べてます。

豆腐は水を切らないとベチャベチャになります。手間はかかりますが、しっかりと水を切ってから作ったほうが良いです。

やはり豆腐で作った餅といっても餅は餅なので、喉、または気管支が弱い方は詰まらせるリスクがあるのでやめた方がいいとは思います。

分量とかを間違えなければいいと思います。健康的な思考の人にはオススメです。餅が好きな人はわかれます。

マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る

他の材料より豆腐の配合を多めにすると、味気のない感じがよりしてくるのかなという感じです。

普通の餅に慣れている人はちょっと抵抗があるかもしれません。粉の分量を間違えると美味しさは半減します。

きちんとレシピ通りに量を計って作らないと、食間が悪くなる。きちんと混ぜないで加熱してしまうとだまになる

鍋に入れるのは避けた方がいいです。全体が溶け出てしまって餅または豆腐の良さを損なってしまうのが理由です。

豆腐をよくこさないと、舌触りが悪くなる。豆乳のように、大豆の臭みが苦手な人はお勧めしない。

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

隠し味にチーズを入れたら、我が家ではかなり好評でした。ちょっとしたアレンジを加えることで、楽しみ方の幅が広がりそうですね。

甘辛いタレもあうし、そこに、ニンニクの芽を入れたり、もやし入れたりで豆腐ハンバーグみたいに食べるのが好きです。

大根おろし、納豆、味噌だれ、磯辺、なんでもあいます。自分好みの味にして食べられるのがいいです。

黒蜜ときなこをかけてわらび餅にしてもいいですし甘醤油を塗ってのりをつけていそべ焼きにして食べてもとても美味しいです。

きな粉の味付けがとてもおいしかったです。あとは自分の好きな食べ方がベストだと思います。

まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る

黄な粉茶団子の三つなどを多めに使っていくことで、かなりおいしい感じに整えられると思います。

豆腐餅にきな粉をかけて黒蜜をかけると美味しく頂けます。シンプルですがそれが一番美味しいです。

砂糖を加えたすり胡麻かきなこと合わせるのがおすすめ 。普通お餅のようにお雑煮とかにしたら合わない

黒蜜ときな粉で味を調えるのが美味しい食べ方です。甘さが引き立って豆腐とは思えない味になります。

苦手な人でも、きな粉や黒蜜などのトッピングを増やすことで豆っぽい味が消えるので、食べやすい。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくない豆腐餅の代用メニューのおすすめを紹介

最後に豆腐餅の代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

じゃがいももち

まずはじゃがいももちです。

ふかしたじゃがいもを使ういももちは、ほくほくもちもちとした食感でおやつにもおかずにもぴったりです。新じゃがの季節など、じゃがいもが美味しいシーズンに作るのにおすすめです。

豆腐ハンバーグ

続いては豆腐ハンバーグです。

あんかけだれでも甘辛くしてもデミグラスでも楽しめるのでうちではよく作ります。大好物です

求肥

続いては求肥です。

白露虎庵
¥720 (2024/05/14 19:37時点 | Amazon調べ)

求肥は砂糖が入っているので甘めです。食感も違います。値段はそこまで変わりはありません。

小麦粉団子

続いては小麦粉団子です。

この小麦粉団子もヘルシーでみたらし団子やお汁粉に使えるので十分代用品になると思います。

信玄餅

続いては信玄餅です。

桔梗信玄餅
¥1,296 (2024/05/14 19:37時点 | Amazon調べ)

私は信玄餅が好きです。黒蜜ときな粉の相性が抜群です。やっぱり本物の感じがします。

まとめ

以上が豆腐餅の評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

豆腐餅に対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。

「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次