蒸気レス炊飯器で作ったご飯についてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。
また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。
蒸気レス炊飯器で作ったご飯って、もしかしてまずいのかな・・?
と不安な方はぜひ参考にしてください。
ではさっそくみていきます。
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目次
蒸気レス炊飯器で作ったご飯はまずいのか?アンケート結果を公開
まずはアンケート結果を見てみましょう。
クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。
項目 | 票数 |
---|
すごくマズいと思う | 0 |
少しマズいと思う | 0 |
ふつう・どちらとも言えない | 2 |
マズいとは思わない | 5 |
全くマズくない・すごく美味しい | 3 |
CrowdWorksにてアンケートを実施
読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。
\平均評価/
4.1
星5つ中の4.1(10人のレビュー)
とても美味しい30%
不味いとは思わない50%
ふつう20%
少し不味いと思う0%
すごく不味いと思う0%
\レビュー/
2023年4月20日
蒸気が出る炊飯器と正直なところ違いがわからないくらいの味。逆に言うと、蒸気が出なくても同じくらいおいしく食べられるならどちらもアリ。お手入れが大変。
40代男性
2023年4月20日
全くの普通。正直に言えば、炊飯器よりもコメの品種や水加減の力が大きいため、そこまでの違いは感じない。ごく普通においしく炊けていた。
40代女性
2023年4月20日
蒸気レスの炊飯器でご飯を炊いていますが、問題なく美味しいです。上位機種を選んだからかも知れませんが。
50代女性
2023年4月20日
とくに蒸気がなくてもおいしいお米の甘さがあって合格点だったから。ふっくらなどはないですが味自体はそこまで落ちません!
20代女性
2023年4月20日
しっかりご飯をむらす事ができるような気がして炊き立てでもしっかりご飯が柔らかくなく食べられるのでとても美味しいと思います。
20代女性
2023年4月20日
お米がツヤツヤしてふっくら炊きあがります。美味しいと評判のお米もそうでない普通のお米も等しく美味しく炊き上げてくれます
40代女性
2023年4月20日
個人的な感想にはなりますが、お米の一粒一粒に弾力が生まれた気がします。咀嚼するごとに甘みが生まれるため、お米本来の味を楽しめるようになりました。
20代男性
2023年4月20日
蒸気ありの炊飯器で炊いたお米と比較すると明らかに蒸気レス炊飯器で炊いたお米の方が美味しいと思ったからです
40代男性
2023年4月20日
以前食べていたお米を使って食べ比べてみたら、あきらかにご飯の食感に違いがあり、しっかりとした噛み応えがあって美味しかったです。
40代女性
2023年4月20日
一つ一つのご飯の粒が、しっかりと感じられてモチモチしっとりで美味しいです。見た目もツヤツヤで輝きがある。
60代女性
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では続いて、
- マズいと思う人
- マズいと思わない人
- どちらとも言えないと答えた人
それぞれの理由とコメントを見ていきます。
蒸気レス炊飯器で作ったご飯がマズいと思う人の理由・コメント・評判
まずは蒸気レス炊飯器で作ったご飯をマズいと答えた人の理由からです。
蒸気レス炊飯器で作ったご飯が普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判
続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。
蒸気が出る炊飯器と正直なところ違いがわからないくらいの味。逆に言うと、蒸気が出なくても同じくらいおいしく食べられるならどちらもアリ。お手入れが大変。(40代男性)
全くの普通。正直に言えば、炊飯器よりもコメの品種や水加減の力が大きいため、そこまでの違いは感じない。ごく普通においしく炊けていた。(40代女性)
蒸気レス炊飯器で作ったご飯がマズくないと思う人の理由・コメント・評判
続いてはマズくないと感じた人のコメントです。
蒸気レスの炊飯器でご飯を炊いていますが、問題なく美味しいです。上位機種を選んだからかも知れませんが。(50代女性)
とくに蒸気がなくてもおいしいお米の甘さがあって合格点だったから。ふっくらなどはないですが味自体はそこまで落ちません!(20代女性)
しっかりご飯をむらす事ができるような気がして炊き立てでもしっかりご飯が柔らかくなく食べられるのでとても美味しいと思います。(20代女性)
お米がツヤツヤしてふっくら炊きあがります。美味しいと評判のお米もそうでない普通のお米も等しく美味しく炊き上げてくれます(40代女性)
個人的な感想にはなりますが、お米の一粒一粒に弾力が生まれた気がします。咀嚼するごとに甘みが生まれるため、お米本来の味を楽しめるようになりました。(20代男性)
蒸気ありの炊飯器で炊いたお米と比較すると明らかに蒸気レス炊飯器で炊いたお米の方が美味しいと思ったからです(40代男性)
以前食べていたお米を使って食べ比べてみたら、あきらかにご飯の食感に違いがあり、しっかりとした噛み応えがあって美味しかったです。(40代女性)
一つ一つのご飯の粒が、しっかりと感じられてモチモチしっとりで美味しいです。見た目もツヤツヤで輝きがある。(60代女性)
蒸気レス炊飯器で作ったご飯のマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた
蒸気レス炊飯器で作ったご飯がマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。
そこで本項では蒸気レス炊飯器で作ったご飯を食べる際の注意点やポイントを紹介します。
注意点・おすすめでないやり方
まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。
お手入れが苦手な人は絶対に避けた方がいい。腐った水を溜めとくことになるので、不衛生。
蒸気レス炊飯器の場合、水分は保温を美味しくするためにスチームとなって使われるので、保温を長時間しない人には向いていないと思います。
蒸気レス炊飯器は、通常の炊飯器よりもお手入れしにくいところがデメリット。内釜と水タンクに分かれている商品もあり、それぞれ清潔に保つ必要があります。今までの炊飯器とは仕組みが異なるため、慣れるまではお手入れに時間を要することもありえます。また、多機能な商品も多いので、初めのうちは使い方に少し戸惑うこともあるでしょう。
まずい食べ方は、どう考えてもないと思いますが、味というよりは構造が複雑なので手入れが少し大変な感じがします。
お米にお酒を入れたりゼラチンを入れたりして美味しくする工夫もありますが、そんな小細工は必要ありません。かえって不味くなると思います
マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る
水分をためておくタンクのようなパーツが付いているため、洗う手間がいやな人にはあまりおすすめしない。
通常の炊飯器に比べてやや硬めに仕上がるので、歯が弱いご年配の方には合わないことがあると思われます。
通常の炊飯器より炊飯器のお掃除に時間が掛かるので、時間をあまり使いたくない人にはお勧めできません
炊き上がりのご飯の色が少し黄色っぽいような感じを受けますので、ご飯の色に敏感な人にはお勧めではありません。
一般的な炊飯器と比べると炊飯時の音が大きいので、赤ちゃんがいるご家庭の方にはおすすめではありません。
改善のコツ・おすすめのやり方
改善点は以下のとおりです。
とくに普通の炊飯器で出来上がるご飯と違いがあまり無い。美味しくならない様な事はないが、清潔にした方が良いと思う。
炊飯器の置き場が棚下になっているおうちや、共働きで保温を朝炊いて夜もそのご飯を食べるおうちに向いていると思います。
とにかくおすすめは炊き込みご飯系です。ふっくらしなくても逆においしいしお弁当にぴったりです。
白米でも、おこわでも、炊き込みご飯でも炊いてすぐに食べることができるので、いつも美味しく食べることができています。
とぎすぎない程度にお米をとぎ、一定時間水に漬けて炊飯、水加減はしっかり守って下さい。基本をしっかり守ることが一番重要です
まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る
自分好みの硬さや粘りになるまで水や米選びをすれば、普通においしく炊ける。好みの問題だが、私にとっては圧力タイプの方がおいしい。
もっちりとした炊き上がりにするため、本来の粒の大きさを失ってしまわないために、一度に炊く量を2合以下にしています。
蒸気レス炊飯器で炊いたお米をお昼のお弁当のごはんにすると、蒸気アリの炊飯器で炊いたお米より美味しいのでおすすめです
冷凍にしても味が落ちず美味しく食べられるので、忙しい方などに冷凍保存をお勧めします。
ご飯をお好みの食感に炊き上げる事ができるため。おかずに合わせた硬さで炊飯すると、一層おかずの美味しさを引き立たせる事ができます。
初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。
まずくない蒸気レス炊飯器で作ったご飯の代用メニューのおすすめを紹介
最後に蒸気レス炊飯器で作ったご飯の代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。
蒸気の出る炊飯器
まずは蒸気の出る炊飯器です。
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違いがあまりわからないので蒸気が気になる人以外はこだわることでは無いと思うので、完全に好み。
かやくご飯
続いてはかやくご飯です。
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かやくご飯を普通の蒸気の炊飯器で炊くと家中に匂いが充満しますが、蒸気レスの炊飯器ならある程度軽減できると思います。
キャンプ用1合炊き
続いてはキャンプ用1合炊きです。
こちらは使い方そこまで変わらないのにふっくら感も残って最高です、一人分しか炊けないのが残念ではありますが。
タイガー魔法瓶の圧力IHジャー炊飯器
続いてはタイガー魔法瓶の圧力IHジャー炊飯器です。
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蒸気レス炊飯器に比べて柔らかめに炊き上がることと、釜炊き特有の米の甘みが引き立つため。
煮豆
続いては煮豆です。
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ガスで気長に煮るよりずっと時間が短縮されます。炊飯器で9割くらい柔らかくなるよう、炊飯スイッチを3回くらい繰り返し、その後4回目の炊飯で砂糖を入れるとあっさり目の煮豆が簡単にできます。ガス代も節約できますよ
まとめ
以上が蒸気レス炊飯器で作ったご飯の評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。
蒸気レス炊飯器で作ったご飯に対する理解が深まれば幸いです。
本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。
「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。
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