柿ジャムについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。
また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。
と不安な方はぜひ参考にしてください。
ではさっそくみていきます。
ポチップ
目次
柿ジャムはまずいのか?アンケート結果を公開
まずはアンケート結果を見てみましょう。
クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。
項目 | 票数 |
---|
すごくマズいと思う | 1 |
少しマズいと思う | 1 |
ふつう・どちらとも言えない | 0 |
マズいとは思わない | 6 |
全くマズくない・すごく美味しい | 2 |
CrowdWorksにてアンケートを実施
読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。
\平均評価/
0.0
星5つ中の0.0(0人のレビュー)
とても美味しい0%
不味いとは思わない0%
ふつう0%
少し不味いと思う0%
すごく不味いと思う0%
\レビュー/
\絶賛募集中/
では続いて、
- マズいと思う人
- マズいと思わない人
- どちらとも言えないと答えた人
それぞれの理由とコメントを見ていきます。
柿ジャムがマズいと思う人の理由・コメント・評判
まずは柿ジャムをマズいと答えた人の理由からです。
数あるジャムのなかで断トツでマズいと思います。柿の渋みが強く、トーストやパンケーキと合わせることもできません。(30代女性)
柿は、甘みが強く酸味やフルーティーな香りがほとんどありません。甘ったるいのみです。そして、硬い柿を食べるのは美味しいのですが、ぐちゃっとした柿は苦手なのです。気持ち悪いです。(60代女性)
柿ジャムが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判
続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。
柿ジャムがマズくないと思う人の理由・コメント・評判
続いてはマズくないと感じた人のコメントです。
まずいとはぜんぜん思いませんでした。とても美味しいと思いました。柿が好きな人は好きな味だと思います。(50代女性)
柿本来の甘さがさらに甘くなってるため、イメージとしては完熟しきった柿。リンゴジャムとかだと酸味を感じる場合もあるが、柿なら酸味を感じず甘味だけを楽しめる。(30代男性)
私はもともと柿が好きで、柿の味がするジャムも好きです。柿の味が再現されていて、私的には好みでした。なめらかでマイルドな感じが特にいいです。(30代男性)
干し柿の熟したものが好きなのですが、それに似たつよい甘味とねっとりとした食感がに似て、美味しいです。(30代女性)
すごく美味しいジャムだと思います。柿の甘みが存分に感じられる素晴らしいジャムですね。パンになると尚美味しいです。(30代男性)
柿の味や香りも感じられて、普通に美味しいと感じた。とっても美味しい!とまではいかないが、柿が好きなので味も好きな味だった。(30代女性)
柿は家にある木で大量に取れたときに作りますが、もともとがかなり甘い果実なので砂糖も少なめでいいので、ジャムにするにはもってこいの材料です。当然甘くて、柿特有の風味があり、美味しいです。(40代男性)
柿の濃厚な甘味と旨味が楽しめる。干し柿よりも甘味がさっぱりしていて、でも濃厚さと柿の香りを感じられる(40代女性)
柿ジャムのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた
柿ジャムがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。
そこで本項では柿ジャムを食べる際の注意点やポイントを紹介します。
注意点・おすすめでないやり方
まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。
柿そのものが食べられない方は避けた方がいいです。またアレルギーを持っている方も一口食べるだけでアナフィラキシー症状が出るので、口にしてはいけません。
和のイメージがあるので、パンには合わない感じがしました。まずくはないですが、違和感がありました。
柿はどうしても和菓子のイメージが強いです。特にまずいのは柿のどろりとした部分が洋菓子の中に入っていると美味しくないです。
柿そのものが甘く美味しくないと、ジャムにしても美味しくない。甘さは砂糖でカバーできるが、それだと柿本来の甘さが引き立たず、微妙な味になる。甘すぎないジャムを求める人は、特に柿そのものから厳選すること
もともと柿(干し柿や甘い柿を含む)が好きでない、苦手な人にはこの柿の味覚がきちんと再現されているジャムはおすすめではありません。
マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る
柿の熟したものが嫌いな人は、基本的に苦手だと思います。柿の甘味が強いので、パン以外ではなかなか使いにくいと思います。
このジャムとバターは全く合わないと思います。なのでパンには塗らない方がいいですね。
特に注意すべき点も見当たらないが、柿が苦手な人は柿の味も感じられるので食べない方がいいと思う。
ジャムをまずく作るというのは難しいと思いますが、注意点としては水分が少ない柿のときには鍋が焦げ付かないように火加減を注意することでしょうか。
酸味がないので、ブルーベリージャムやマーマレードなどのような酸味を求める人にはおすすめしない
改善のコツ・おすすめのやり方
改善点は以下のとおりです。
カレーの隠し味にするのがおすすめの使い方です。カレーの辛さをマイルドにする働きがあります。
柿ジャムは、そのまま食べるか、アイスクリームにつけるととても美味しいと思いました。
柿のジャムを、レモン果汁で少し酸味をつけて、塩味のあるチーズと一緒にして食べると美味しくなると思います。
使い方はリンゴジャムなどとほぼ一緒。パンにつけたり、パイに入れて焼いたりなどしていただく、
焼いたパンやスコーンなどにそのまま少しずつ塗って食べるのがいいです。焼いた生地に柿の味がくっついてとても風味がいいです。
まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る
シンプルに、トーストにバターと柿ジャム。または、クリームチーズと柿ジャムの組み合わせが美味しいです。
やはりこの柿ジャムをパンに塗ってそこに少しの塩をかけるとめちゃくちゃ美味しくなります。
オーソドックスにトーストに塗ったり、プレーンヨーグルトにソース代わりにかけて食べると美味しい。
柿ジャムはトーストに使ってもいいし、ヨーグルトに乗せて食べても美味いです。クッキーに乗せて食べるのもおしゃれですね。あとはアイスにトッピングするというも。
トーストにバターをぬってから柿ジャムをぬると、バターと柿の濃厚な旨味が合わさりとても美味しい
初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。
まずくない柿ジャムの代用メニューのおすすめを紹介
最後に柿ジャムの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。
マーマレードジャム
まずはマーマレードジャムです。
明治屋
¥456 (2024/11/20 14:54時点 | Amazon調べ)
ポチップ
少し酸味があるジャムで、通常のオレンジやイチゴといった甘いものが苦手と言う方にはおすすめできるものです。
梅ジャム
続いては梅ジャムです。
タカミ製菓
¥960 (2024/11/20 14:54時点 | Amazon調べ)
ポチップ
梅ジャムも和のイメージがあるので、パンには合わないのですがアイスクリームにつけるととても美味しいです。
びわジャム
続いてはびわジャムです。
千葉県南房総市
¥7,000 (2024/11/20 14:54時点 | 楽天市場調べ)
ポチップ
濃厚な甘味と旨味があるところが似ている、酸味をあまり感じず、トーストにバターとともにぬると美味しいところも似ている
リンゴジャム、バナナジャム
続いてはリンゴジャム、バナナジャムです。
明治屋
¥459 (2024/11/20 14:54時点 | Amazon調べ)
ポチップ
リンゴもバナナも一年を通して購入しやすいため。値段も柿より手ごろで用意しやすい。手作りが面倒な人はリンゴジャムでも十分だと思う
あんずジャム
続いてはあんずジャムです。
アヲハタ
¥374 (2024/11/20 14:54時点 | Amazon調べ)
ポチップ
色が柿ジャムに似ているのと、少し甘酸っぱい味が柿ジャムにはないもので、いろんな人の好みにあいそうで、柿ジャムよりも好む人が多いと思う。
まとめ
以上が柿ジャムの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。
柿ジャムに対する理解が深まれば幸いです。
本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。
「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。
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