焼きそばに玉ねぎはまずい、美味しい?評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査!

焼きそばに玉ねぎについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

焼きそばに玉ねぎって、もしかしてまずいのかな・・?

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

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目次

焼きそばに玉ねぎはまずいのか?アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

項目票数
すごくマズいと思う0
少しマズいと思う1
ふつう・どちらとも言えない0
マズいとは思わない2
全くマズくない・すごく美味しい7
CrowdWorksにてアンケートを実施

読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。

\平均評価/

4.5
Rated 4.5 out of 5
星5つ中の4.5(10人のレビュー)
とても美味しい70%
不味いとは思わない20%
ふつう0%
少し不味いと思う10%
すごく不味いと思う0%

\レビュー/

No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

くたくたになって美味しいと思いますけどね。確かにキャベツほどメインじゃないけれどあったほうがベターかな

40代男性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

玉ねぎは焼きそばに入れると甘みや美味しい風味がでるからです。麺にもお肉にもマッチしてすごく美味しいです。

20代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

焼きそばのソース味と絶妙にマッチしていて、シャキシャキとした食感とまろやかな甘さが美味しいと感じるからです。

30代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

焼きそばに合わない野菜はないって思っていて、タマネギはその中でもかなりあうと思います。甘くなるまで炒めてもいいしシャクシャクのままでも美味しいです。

40代男性
No Title
Rated 2.0 out of 5
2022年7月14日

もともと玉ねぎが苦手なので、焼きそばに玉ねぎ臭が全体に広がっていてあまり好きではありませんでした。スーパーの惣菜などに入っていることがあるので、注意しています。

20代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

玉ねぎを加熱すると甘くなり、ソースとの相性がよく美味しかったため。みずみずしさが残っているのもポイント。

20代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

子どもの頃から家で作る焼きそばには玉ねぎを入れることが多く、私にとっては食べ慣れた家庭の味のひとつだから。

40代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

子どもの頃から玉ねぎの入った焼きそばを美味しく食べているので、焼きそばに玉ねぎを入れることが当たり前だと思っていました。

30代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2022年7月14日

今までやきそばを作るときに玉ねぎも入れていたため。普通においしいし、ほかの方は玉ねぎをいれないのかなと疑問に思った。

30代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2022年7月14日

私の家では昔から玉ねぎが入っていたので、馴染み深いという点は理由として大きいです。また、玉ねぎ独特の食感があることで、焼きそばにメリハリがでてより美味しいと感じるからです。

20代女性

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では続いて、

  • マズいと思う人
  • マズいと思わない人
  • どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

焼きそばに玉ねぎがマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずは焼きそばに玉ねぎをマズいと答えた人の理由からです。

もともと玉ねぎが苦手なので、焼きそばに玉ねぎ臭が全体に広がっていてあまり好きではありませんでした。スーパーの惣菜などに入っていることがあるので、注意しています。(20代女性)

焼きそばに玉ねぎが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

今回、普通と答えた人はおりませんでした。

焼きそばに玉ねぎがマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

くたくたになって美味しいと思いますけどね。確かにキャベツほどメインじゃないけれどあったほうがベターかな(40代男性)

玉ねぎは焼きそばに入れると甘みや美味しい風味がでるからです。麺にもお肉にもマッチしてすごく美味しいです。(20代女性)

焼きそばのソース味と絶妙にマッチしていて、シャキシャキとした食感とまろやかな甘さが美味しいと感じるからです。(30代女性)

焼きそばに合わない野菜はないって思っていて、タマネギはその中でもかなりあうと思います。甘くなるまで炒めてもいいしシャクシャクのままでも美味しいです。(40代男性)

玉ねぎを加熱すると甘くなり、ソースとの相性がよく美味しかったため。みずみずしさが残っているのもポイント。(20代女性)

子どもの頃から家で作る焼きそばには玉ねぎを入れることが多く、私にとっては食べ慣れた家庭の味のひとつだから。(40代女性)

子どもの頃から玉ねぎの入った焼きそばを美味しく食べているので、焼きそばに玉ねぎを入れることが当たり前だと思っていました。(30代女性)

今までやきそばを作るときに玉ねぎも入れていたため。普通においしいし、ほかの方は玉ねぎをいれないのかなと疑問に思った。(30代女性)

私の家では昔から玉ねぎが入っていたので、馴染み深いという点が理由として大きいです。また、玉ねぎ独特の食感があることで、焼きそばにメリハリがでてより美味しいと感じるからです。(20代女性)

焼きそばに玉ねぎのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた

焼きそばに玉ねぎがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項では焼きそばに玉ねぎを食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

胡椒がきつすぎる焼きそばが苦手でそれが玉ねぎにもかかっていると菅生鼻がムズムズして苦手

玉ねぎは生のままだと辛かったり、玉ねぎを切った手で目などを触るとすごくヒリヒリするので注意です。

油を多く入れて炒め過ぎてしまうと、玉ねぎが黒く焦げてしまい油を吸ってベタベタの食感になってしまうので注意が必要です。

玉ねぎの味が苦手って人にはあまりおすすめ出来ないです。あと薄切りにしすぎると存在感がなくなる時があります。

よく火が通ってない半ナマ状態の玉ねぎは食感や匂いが強いです。大きくカットすると存在感が増します。

マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る

焼きそばは軽く炒めるだけで作れるが、玉ねぎはよく火を通さないと苦味が残りやすい。

玉ねぎを大きめにカットすると、中まで火が通りにくいため、薄めにカットした方が美味しいです。

玉ねぎによく火を通すこと、生焼けだと味が馴染まないのでマズいと思います。玉ねぎが苦手な人にはおすすめしません。

調理する際に玉ねぎが透明になるくらいには火を通したほうが良いと思う。過去の体験より、生煮えの玉ねぎが入ったやきそばはおいしくなかった。

ソースと玉ねぎの入れる順番を間違えると、玉ねぎにだけソースが全く馴染まず浮いてしまい、あまり美味しくなくなるかもしれません。

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

大きめのカットの玉ねぎが美味しいかな。生でも食べれるほどの新玉ねぎが美味しいなぁと思います。

フライパンに少し油をひいて、先に玉ねぎをしっかり炒めて火を通した後に麺を入れた方が美味しいです!

油は入れ過ぎることなく、玉ねぎも食感が残る程度にサッと色よく炒めて焼きそばと絡めると美味しくいただけます。キャベツや人参、豚肉とも相性が良いです。

自分はシャクシャクした食感が好きなので焼きそばを作った最後にみじん切りを入れることが多いです。玉ねぎの味と食感が楽しめて美味しいです。

もし、玉ねぎを入れるのであればできる限り小さくカットするか、よく火を通してソースの味が絡むように調理することをオススメします。

まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る

玉ねぎはどんな形に切っても大丈夫だか、大きすぎると火が通りにくく、薄切りやみじん切りだと水っぽくなるので適度なサイズで切る事をおすすめします。

旬の新玉ねぎと新キャベツをたっぷり入れて焼きそばを作ると、自然の恵みを感じさせる美味しい焼きそばが完成します。

作る時は玉ねぎを小さめに切ると火が通りやすく、味がなじみやすいです。天かすを入れるとさらに美味しいです。

調理の際に玉ねぎに火を通すため、電子レンジで玉ねぎだけチンして調理するか、フライパンに最初から入れて生煮えを防ぐ。

玉ねぎを薄めに切る事で火の通りが良くなり甘みが出ます。更に、焼きそばの細い麺と絡んで一緒に味わいやすくなるのでおすすめです。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくない焼きそばに玉ねぎの代用メニューのおすすめを紹介

最後に焼きそばに玉ねぎの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

焼きそばにトマト

まずは焼きそばにトマトです。

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自分は大好きなんですよね。フレッシュなトマトに少しだけ熱が通って最高の味になります

キャベツ

続いてはキャベツです。

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キャベツも炒めたら美味しさも増すし、生でも食べれるためかさましにもなるからです。

焼きそばに青ねぎ

続いては焼きそばに青ねぎです。

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青ねぎの方が火の通りが良いため、調理がしやすいです。値段的には大きな差はありません。

焼きそばにピーマン

続いては焼きそばにピーマンです。

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焼きそばにピーマンも合うので試してみて欲しいです。程よい苦味とソースの味があいます。代替になると思います。

焼きそばにウィンナー

続いては焼きそばにウィンナーです。

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お肉も手軽に取り入れられて便利。また、野菜との相性も、ソースとの相性も抜群で美味しい。

まとめ

以上が焼きそばに玉ねぎの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

焼きそばに玉ねぎに対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。

「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

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