エゴマの葉キムチはまずい、美味しい?評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査!

エゴマの葉 キムチ

エゴマの葉 キムチについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

エゴマの葉 キムチって、もしかしてまずいのかな・・?

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

目次

エゴマの葉 キムチはまずいのか?アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

エゴマの葉 キムチ
項目票数
すごくマズいと思う0
少しマズいと思う1
ふつう・どちらとも言えない4
マズいとは思わない3
全くマズくない・すごく美味しい2
CrowdWorksにてアンケートを実施

読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。

\平均評価/

3.6
Rated 3.6 out of 5
星5つ中の3.6(10人のレビュー)
とても美味しい20%
不味いとは思わない30%
ふつう40%
少し不味いと思う10%
すごく不味いと思う0%

\レビュー/

No Title
Rated 2.0 out of 5
2023年4月20日

シソや大葉が元々苦手なので、さらにゴマの風味も合わさってクセが強いこちらは、あまり好きな味ではなかったからです。

30代女性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年4月20日

キムチっぽい感じで辛さある。が、うまみのようなものは少ないかなという感じです。

30代男性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年4月20日

胡麻の味がする葉っぱだと思ったけど、やや厚く、シソに高い感じで、少し爽やかな味がします。ただし、好き嫌いの好みが分かれるものだと思います。

40代男性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年4月20日

エゴマの葉のキムチは食べる側の工夫一つ。たとえばおにぎりと一緒に食べると美味しい食べ物になる。

40代男性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年4月20日

シソに少し似ているが、シソよりも癖がある味がするため、パクチーのように好き嫌いが分かれる味だと思う。

20代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年4月20日

美味しいです。特に地元の商店街にあるキムチ屋さんのものが最高に美味しかった。今タイプしててもよだれ出てきます笑

40代男性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年4月20日

本当に上手に漬けられたキムチは、本当に美味しくご飯がすすむし、焼き肉にもよく合うが、下手なのは葉っぱの味がします。

50代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年4月20日

はじめて食べると香りが強く、独特のクセがあるので微妙に感じますが、慣れてくると急にハマりだす中毒性があるキムチです。

40代男性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2023年4月20日

シソの葉に似ていますが、味は全然違います。葉の厚みがあり、独特のハーブのようなミントのような清涼感のある食味です。

50代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2023年4月20日

エゴマの葉を、焼肉店で初めてお肉を巻いてたべた時に、鼻に抜ける香りや味が美味しかった。それ以降は、キムチを見つけた時には購入するぐらい好き。

50代女性

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では続いて、

  • マズいと思う人
  • マズいと思わない人
  • どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

エゴマの葉 キムチがマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずはエゴマの葉 キムチをマズいと答えた人の理由からです。

シソや大葉が元々苦手なので、さらにゴマの風味も合わさってクセが強いこちらは、あまり好きな味ではなかったからです。(30代女性)

エゴマの葉 キムチが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

キムチっぽい感じで辛さある。が、うまみのようなものは少ないかなという感じです。(30代男性)

胡麻の味がする葉っぱだと思ったけど、やや厚く、シソに高い感じで、少し爽やかな味がします。ただし、好き嫌いの好みが分かれるものだと思います。(40代男性)

エゴマの葉のキムチは食べる側の工夫一つ。たとえばおにぎりと一緒に食べると美味しい食べ物になる。(40代男性)

シソに少し似ているが、シソよりも癖がある味がするため、パクチーのように好き嫌いが分かれる味だと思う。(20代女性)

エゴマの葉 キムチがマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

美味しいです。特に地元の商店街にあるキムチ屋さんのものが最高に美味しかった。今タイプしててもよだれ出てきます笑(40代男性)

本当に上手に漬けられたキムチは、本当に美味しくご飯がすすむし、焼き肉にもよく合うが、下手なのは葉っぱの味がします。(50代女性)

はじめて食べると香りが強く、独特のクセがあるので微妙に感じますが、慣れてくると急にハマりだす中毒性があるキムチです。(40代男性)

シソの葉に似ていますが、味は全然違います。葉の厚みがあり、独特のハーブのようなミントのような清涼感のある食味です。(50代女性)

エゴマの葉を、焼肉店で初めてお肉を巻いてたべた時に、鼻に抜ける香りや味が美味しかった。それ以降は、キムチを見つけた時には購入するぐらい好き。(50代女性)

エゴマの葉 キムチのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた

エゴマの葉 キムチがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項ではエゴマの葉 キムチを食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

食べすぎると気分悪くなるのと、間違えて取って何枚か重なっていると歯触り悪く気持ち悪い

ちょっと絡みが強いタイプですので、辛いのが苦手な人にはちょっと合っていないかなと思っています。

ご飯と一緒にっていうのが自分は合わなかった。人それぞれだとは思うが、爽やかな清涼感がご飯に合わない感がある。

癖のある匂いを持っているので、パクチー等の香草類が苦手な人には、あまり向いていません。

少し苦いので、苦いものが苦手な人や、シソやパクチーなど独特の風味があるものが苦手な人にはあまりお勧めできない。

マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る

エゴマの葉のキムチの味も、家庭ごとに、人により異なると言われるほどなのと、少量だけでよいおかずです。

日本のキムチより濃厚で香りが強いので、サンチュやキュウリなどの野菜とアレンジしたほうが美味しいです。

上記と同じく、シソや大葉が苦手な人はあまり好きな味ではないと思うのでおすすめできません。

見た目はシソの様ですが味が全く違います。同じシソ科の様ですがハーブ感が強いです。生で食べると苦味も感じます。

香草系の香りや味が苦手な人にはおすすめできないです。キムチにしていてもエゴマの香りがするので

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

ご飯に巻く以外に何かあったかなと思ったら、白身の魚にめちゃくちゃ合いますね。サッパリが豊かな味わいに変わります。

サンチュにして食べるような感じにすると、シンプルにキムチの味がして、葉っぱも食べやすくなります。

サムギョプサルと一緒にサンチェやレタスと巻いて食べるとアクセントになって美味しい。

この食材で一番のオススメの食べ方は「何かにくるんで食べる」こと、例えば、豚肉や牛肉にくるんで一緒に食べる方法がおいしいとおもいます。

サムギョプサルをはじめとした、お肉料理に合わせると美味しいと思う。臭みのあるものと一緒に食べると臭みが緩和される。

まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る

ヤンニョムが乾かないようにすることが大事だそうです。1食に1枚か2枚くらいで十分だそうで、それ以上だと塩分とりすぎにもなります。

香りが強いのでそのまま食べるよりも、サラダ巻みたいにアレンジしたほうが美味しいです。意外と納豆や豆腐との相性が良いのでオススメです。

キムチやコチュジャンなどをつけて肉を一緒に巻いて食べると、焼き肉中の味変になっておすすめです。

キムチにすると苦味がまろやかになります。生で食べる場合は、焼いた豚肉を巻いて食べると脂を感じることなくサッパリと食べることが出来ます。

白ごはんにそのまま乗せて食べても美味しいですが、サラダのドレッシング代わりに細かく切ってかけると中華サラダになります。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくないエゴマの葉 キムチの代用メニューのおすすめを紹介

最後にエゴマの葉 キムチの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

山芋のキムチ

まずは山芋のキムチです。

李朝園
¥2,500 (2024/05/14 21:03時点 | Amazon調べ)

自身が通う焼肉屋さんで出る自家製のメニュー、個人的にはカクテキの酸っぱさよりもこれがベスト。サクッとして最高

叙々苑のキムチ

続いては叙々苑のキムチです。

日本人向けに味がよく調整されており、うまみが大きくて辛すぎないところがいいです。

ネギのキムチ

続いてはネギのキムチです。

個人的にはこっちの方が好き。ネギなので日本人にも馴染みがあるともう。いい感じにアクセントをつけてくれる。

エゴマの葉の醤油ベースの漬け物(チャンアチ)

続いてはエゴマの葉の醤油ベースの漬け物(チャンアチ)です。

ローストビーフや、ポークステーキなど、ちょっと分厚い焼き肉に合うと思います。口の中がさっぱりします。

宗家キムチ

続いては宗家キムチです。

クセがなくシンプルなキムチなので、とても食べやすいです。辛・甘味と酸味のバランスが良く、ベタベタしていないので後味が良いです。

まとめ

以上がエゴマの葉 キムチの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

エゴマの葉 キムチに対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。

「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

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