ひょうたんかぼちゃについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。
また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。
ひょうたんかぼちゃって、もしかしてまずいのかな・・?
と不安な方はぜひ参考にしてください。
ではさっそくみていきます。
ポチップ
目次
ひょうたんかぼちゃはまずいのか?アンケート結果を公開
まずはアンケート結果を見てみましょう。
クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。
項目 | 票数 |
---|
すごくマズいと思う | 1 |
少しマズいと思う | 0 |
ふつう・どちらとも言えない | 3 |
マズいとは思わない | 5 |
全くマズくない・すごく美味しい | 1 |
CrowdWorksにてアンケートを実施
読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。
\平均評価/
0.0
星5つ中の0.0(0人のレビュー)
とても美味しい0%
不味いとは思わない0%
ふつう0%
少し不味いと思う0%
すごく不味いと思う0%
\レビュー/
\絶賛募集中/
では続いて、
- マズいと思う人
- マズいと思わない人
- どちらとも言えないと答えた人
それぞれの理由とコメントを見ていきます。
ひょうたんかぼちゃがマズいと思う人の理由・コメント・評判
まずはひょうたんかぼちゃをマズいと答えた人の理由からです。
甘みが一切ないかぼちゃで、煮込む際にしっかりと味付けをしないといけない点はマズい野菜としか言いようがありません。(30代女性)
ひょうたんかぼちゃが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判
続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。
食感は一般的に食べられている普通のカボチャとそんなに変わらない感じだった。というかどうも味が薄くてよくわからなかった。(30代男性)
私の料理のレパートリーが少ないからだと思いますが、味がタンパクで煮物や、味噌汁、炊き込みご飯にするくらいです。いただいた物は料理しますが、自分で購入はしたことないです。(40代女性)
よくあるカボチャのような味だと予想して食べたら、カボチャのような味も甘味も感じられず、美味しいとは思わなかったがかといって特にまずいとも思わなかった。(30代女性)
ひょうたんかぼちゃがマズくないと思う人の理由・コメント・評判
続いてはマズくないと感じた人のコメントです。
ふつうのカボチャと違い、ねっとり感が少ないからか、口の水分を奪わずに食べられて美味しい。どんな味付けでも合うし、味が主張しすぎなくて良いです。(30代女性)
普通の緑色のかぼちゃより濃厚な味わいで、同じように調理してもひょうたんかぼちゃの方がより美味しくかんじられるから。皮まで旨い。(30代男性)
初めて食べた時はポタージュで食べました。初めはただのかぼちゃだと思ったのですが、ひょうたんカボチャと知り、もともとかぼちゃが好きなこともあり、美味しいと感じました。(30代女性)
バターナッツかぼちゃともいうらしいのですが、味はナッツのような味わいでとても美味しいです。飽きない味わいだと思います。(30代男性)
調理方法次第で、普通のかぼちゃよりもずっと使いやすい材料です。どうしても普通のかぼちゃに比べて味が薄めであることから、うまく味付けをすることでとても食べやすく、美味しい料理に変身します。(40代男性)
なめらかでねっとりとした食感で、甘味が結構強くて、濃厚な味で、あまり繊維を感じなくて口どけがとても良い(40代女性)
ひょうたんかぼちゃのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた
ひょうたんかぼちゃがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。
そこで本項ではひょうたんかぼちゃを食べる際の注意点やポイントを紹介します。
注意点・おすすめでないやり方
まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。
煮物にするのがマズいので避けた方がいいです。濃い口醤油などをたくさん入れないといけなので、塩分が強くなる点もマイナスです。
わりとさっぱりした口当たりで、水分量は多めなので、カボチャのねっとり感が好きな人は苦手だと思います。
当然、普通のかぼちゃと同じで生のまま食べようとしてはいけない。甘みが強く感じられるので、砂糖は加減すべき。見た目こそ奇抜だけど誰が食べるのでも大丈夫。
水分が多いため、普通のカボチャの感じで煮ると、煮崩れしてしまうことがあるため、ゲル状またはスープ状になりやすい。
味を少し濃いめにしないと、家族はあまり食べてくれません。ただ、残すとかは無いので、普通なのかなと思います。
マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る
このひょうたんかぼちゃを生で食べるのはお勧めしませんね。味がとても濃い感じがしてよろしくないです。
「かぼちゃ」と名前には着いているが、かぼちゃよような味や風味は期待しない方がいいと思う。素材の味を活かすような調理方法では美味しいと感じられないと思う。
一番注意しないといけないのは、普通のかぼちゃと同じように煮物にしてしまうことです。味がないし、かぼちゃ特有の甘みを味わうことはできないです。
種があまり無い部分は、種がある部分にくらべると水分が多いので、水分を飛ばす調理をするほうが良い
改善のコツ・おすすめのやり方
改善点は以下のとおりです。
タルトを作る際に用いるのがおすすめです。グラニュー糖で味を付ければ、美味しい洋菓子に変身します。
スープに入れると、他の具材を邪魔せずに美味しいです。個人的には、和食より洋食の味付けがおすすめです。
スープにいれてにこむのが良い。普通のかぼちゃのように扱えば問題ないが、皮ごと煮てもそう時間かからない。
皮を薄く剥いてスライスすると、生で食べることができる。きちんとした固形物での食感を楽しみたいなら、こうするのがおすすめ
煮物、炊き込みご飯、味噌汁です。味がつくので、比較的美味しいかとおもいます。今のところ我が家では普通に食べてくれます。
まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る
普通のかぼちゃより、実が多いのでポタージュにしたり、ナッツのような香りも美味しいので、ジャムにしたらしたらおいしそうです。
このかぼちゃを砕いてスープにするととても美味しいですね。塩などで味を整えて飲むとすごくいい味わいが楽しめます。
とくに味や香りが強いわけではないので、他の野菜やベーコン等と一緒にバターソテーやグラタンに入れる等濃いめの味付けがあった方がいいと思う。
一番おすすめなのはサラダやスープに使うこと。カレーに入れるのもいいですね。ひょうたんかぼちゃを使ったサラダは、じゃがいもを混ぜた方が楽でコクコクとした食感があるが、ひょうたんかぼちゃのみでもいいです。レンジで温めて、それを潰して、マヨネーズで和え、それに刻んだ野菜やハムなどを混ぜて、サラダにします。お酢を大目に入れると味がしまっていいです。塩コショウも普通より多い方が美味しいです。
濃厚でねっとりとした甘さを生かすため、スイーツがおすすめだと思います。種をくりぬいて、プリンの生地を入れて焼きプリンにすると美味しい
初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。
まずくないひょうたんかぼちゃの代用メニューのおすすめを紹介
最後にひょうたんかぼちゃの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。
サツマイモ
まずはサツマイモです。
ポチップ
鹿児島県名産のサツマイモは、甘みが少ないので大学芋などの甘いスイーツ作りに最適な野菜です。
ちいさなカボチャ
続いてはちいさなカボチャです。
MSKSHOP
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ポチップ
ねっとり感がありますが、味は根本的に大差がないと思います。値段も手頃で、スーパーで手に入りやすいです。
普通のかぼちゃ
続いては普通のかぼちゃです。
かぼちゃ味平
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ポチップ
ひょうたんかぼちゃがそもそも売ってない方が多いんで、どうしてもそれっぽい物をというなら普通のかぼちゃが最適。少し味の濃厚さが劣るが安く、簡単に買える。
ズッキーニ
続いてはズッキーニです。
沖縄の八百屋さん
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ポチップ
ひょうたんかぼちゃと比較して、煮ても煮崩れしにくい。そのため煮物が好みの人におすすめ。値段もひょうたんかぼちゃと比較して手ごろ。
坊っちゃんかぼちゃ
続いては坊っちゃんかぼちゃです。
ポチップ
濃厚で甘味があり、かわいらしい見た目なところがにている。ひょうたんかぼちゃよりもホクホクした食感
まとめ
以上がひょうたんかぼちゃの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。
ひょうたんかぼちゃに対する理解が深まれば幸いです。
本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。
「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。
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