クスクスはまずい、美味しい?評価と理由、おすすめメニューをアンケート調査!

クスクス

クスクスについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。

また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。

クスクスって、もしかしてまずいのかな・・?

と不安な方はぜひ参考にしてください。

ではさっそくみていきます。

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目次

クスクスはまずいのか?アンケート結果を公開

まずはアンケート結果を見てみましょう。

クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。

クスクス
項目票数
すごくマズいと思う1
少しマズいと思う4
ふつう・どちらとも言えない2
マズいとは思わない2
全くマズくない・すごく美味しい1
CrowdWorksにてアンケートを実施

読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。

\平均評価/

2.9
Rated 2.9 out of 5
星5つ中の2.9(9人のレビュー)
とても美味しい11%
不味いとは思わない22%
ふつう22%
少し不味いと思う34%
すごく不味いと思う11%

\レビュー/

No Title
Rated 1.0 out of 5
2023年4月20日

日本人でも食べられる味付けにしてあったと思うのですが、おいしくはありませんでした。頑張って食べる感じです。

40代女性
No Title
Rated 2.0 out of 5
2023年4月20日

パサパサしており口中の水分が全て持っていかれてしまい水分を接種しないと食べることが出来ずすぐ満腹になり他の料理があまり楽しめないので。

40代女性
No Title
Rated 2.0 out of 5
2023年4月20日

食べ慣れていないためか、あのつぶつぶした食感がすきではなかった。味付けも食べ慣れない感じで好きではなかった。

30代女性
No Title
Rated 2.0 out of 5
2023年4月20日

パサパサしていて舌触りが悪いのであまり好きではありません。味がないのでどのようにたべたらいいか迷います。

30代女性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年4月20日

調理の仕方によって美味しくも不味くもなるので、どちらとも言えない、にしました。個人的にはクスクスの形状と大きさが好きではないので、自分で好んで買おうとはあまり思いません。

60代女性
No Title
Rated 3.0 out of 5
2023年4月20日

個人的には結構好きですが、かなり細かなツブツブ感は日本食にはあまりないもので、好き嫌いはあるかもしれません。

30代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年4月20日

食感が良いです。細かく刻んだパスタのようで、最初口に入れるとザラザラとしてますが、噛むと香りが小麦なのにお米の食感に近く、美味しい。

40代女性
No Title
Rated 4.0 out of 5
2023年4月20日

もろもろとした素朴な食感が面白く、付け合わせのソースの味をすってしっとり馴染む感じで、クセがなく食べやすくて美味しいです。

40代女性
No Title
Rated 5.0 out of 5
2023年4月20日

名前に聞きなじみがなくても基本的にはパスタなどと一緒ですので、しっかりと調理すれば食べられるようなものです。

30代男性

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では続いて、

  • マズいと思う人
  • マズいと思わない人
  • どちらとも言えないと答えた人

それぞれの理由とコメントを見ていきます。

クスクスがマズいと思う人の理由・コメント・評判

まずはクスクスをマズいと答えた人の理由からです。

日本人でも食べられる味付けにしてあったと思うのですが、おいしくはありませんでした。頑張って食べる感じです。(40代女性)

パサパサしており口中の水分が全て持っていかれてしまい水分を接種しないと食べることが出来ずすぐ満腹になり他の料理があまり楽しめないので。(40代女性)

食べ慣れていないためか、あのつぶつぶした食感がすきではなかった。味付けも食べ慣れない感じで好きではなかった。(30代女性)

パサパサしていて舌触りが悪いのであまり好きではありません。味がないのでどのようにたべたらいいか迷います。(30代女性)

クスクスが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判

続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。

調理の仕方によって美味しくも不味くもなるので、どちらとも言えない、にしました。個人的にはクスクスの形状と大きさが好きではないので、自分で好んで買おうとはあまり思いません。(60代女性)

個人的には結構好きですが、かなり細かなツブツブ感は日本食にはあまりないもので、好き嫌いはあるかもしれません。(30代女性)

クスクスがマズくないと思う人の理由・コメント・評判

続いてはマズくないと感じた人のコメントです。

食感が良いです。細かく刻んだパスタのようで、最初口に入れるとザラザラとしてますが、噛むと香りが小麦なのにお米の食感に近く、美味しい。(40代女性)

もろもろとした素朴な食感が面白く、付け合わせのソースの味をすってしっとり馴染む感じで、クセがなく食べやすくて美味しいです。(40代女性)

名前に聞きなじみがなくても基本的にはパスタなどと一緒ですので、しっかりと調理すれば食べられるようなものです。(30代男性)

クスクスのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた

クスクスがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。

そこで本項ではクスクスを食べる際の注意点やポイントを紹介します。

注意点・おすすめでないやり方

まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。

冷めたお湯、水分量が多すぎるとさらに食べられたものではありません。規定量通りにつくることをおすすめします。

パスタ=長い麺と考えている人は嫌かもしれません。パスタと考えて、美味しいソースと一緒に食べると考えてます。

クスクス単体、もしくはメイン食材として使おうとすると、かなり好きな人でない限り、厳しいと思います。あと、小麦粉原料なので、基本、パスタと同じですから、炭水化物ダイエッター、糖質制限にも向きませんし、グルテンアレルギーのある人にも向きません。

水分量の少ない食材と組み合わせたドレッシングをつけないサラダは食べることに苦労すると思います。

粒が小さいからと目分量で使ってはいけない。小さいのにものすごく水分を吸うし、分量を間違えるとパサパサになってしまう。もちもちが好きな人や、世界一小さいパスタだから、マカロニの小さいバージョン?を想像すると全く違う。

マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る

とても細かいので、麺のようにしっかり歯ごたえや食べごたえが欲しいときには向かないかもしれません。お米のような粘りや甘み、粒立ちが欲しい方にはあまりおすすめではありません。

クスクスはかなり小粒なため、例えばスープに入れたりすると食べづらいと思います。焼きタラコのようなツブツブが苦手な人は避けた方が無難です。

もちもち感を求めている人は、想像と違ってがっかりしてしまうと思う。パスタが好きではない人も、合わないと思う。

そのままたべたり、水分が少ないものと一緒にたべるとボロボロしてまずいです。余計に舌触りが悪くなります。

じっくりと乾燥した状態から元に戻さないといけないので、手間のかかる料理を苦手とする場合はお勧めできません。

改善のコツ・おすすめのやり方

改善点は以下のとおりです。

何かに混ぜ込んで、わからなくしてしまうことです。味の濃いラグーソースやグラタンなど。

一緒に食べるソースが命なんじゃないかと思います。コレだけで、薄味で、という食べ方は良くないです。

サラダに入れると良いです。フルーツで少し甘みの足されたサラダに合います。レーズン、りんごなどで爽やかな甘みを足すと良いです。油はオリーブ油一択で。酢はリンゴ酢がおすすめです。

トマトとクスクスのサラダです。オリーブオイルと酢とハーブソルトのドレッシングをかけて食べるとトマトの水分とドレッシングで食べやすくなるかと思います。

最初失敗しただけにもう作ることはやめたが、記載された時間よりももっと長く水に浸けておかないとダメな気がする。時間通りにやったが、粉っぽさが消えなかったため。クスクス自体の味が合わない時はサラダはやめた方が良いし、ソースでごまかして頑張って食べるしかないと思う。

まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る

しっかり濃いめの肉料理の煮込みソースに添えて食べると美味しいです。強めのハーブ類や香草も合うと思います。

クスクスはサラダのようにしてスプーンで食べるのが一般的です。味に癖はないですが食感は独特なため、あまりアレンジせずシンプルに食べた方がいいと思います。

自分で作れるなら、クリーム系の味にしたり、和風の味付けにしたらもう少し美味しく食べられるかもしれない。

トマトソースなど、比較的水分が多くて味が濃いソースと一緒に食べるのをお勧めします。

お湯などでしっかりと戻した後に、魚介類やサラダに混ぜて食べるといい感じになるでしょう。

初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。

まずくないクスクスの代用メニューのおすすめを紹介

最後にクスクスの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。

おから

まずはおからです。

クスクスよりコクがあり、旨味が強いのでおからを料理の付け合わせにする方がお勧めです。

キヌア

続いてはキヌアです。

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キヌアの方が、植物なだけあって、炊くと少し青臭い匂いがします。それを和らげると同じような食感で美味しく食べられます。

ペンネ

続いてはペンネです。

私はクスクスの形状、大きさが嫌いなので(小さすぎて、食感が好きではない)、もっと噛みごたえのあるものが良く、パスタサラダにしても美味しいペンネを使っています。

クスクスを使用しないタジン

続いてはクスクスを使用しないタジンです。

同じモロッコ料理でもあり、クスクスを使用したタジンに比べ、水分がクスクスに吸われることなく残っている。塩パンと一緒に食べるととても美味しいと思います。

トルテリーノ

続いてはトルテリーノです。

パスタの中にチーズが入っていて、トマトソースとすごく合うし、少量でも食べ応えがあって満足できる。お酒にも合うのでちょっとしたご褒美にも良い。

まとめ

以上がクスクスの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。

クスクスに対する理解が深まれば幸いです。

本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。

「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。

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