豆腐生チョコについてのアンケート調査を実施し、その結果とまずい、普通、美味しいのそれぞれの評価の人のコメントを紹介します。
また、合わせてより美味しいと思う料理やお店なども聞いてきました。
と不安な方はぜひ参考にしてください。
ではさっそくみていきます。
長崎県島原市
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目次
豆腐生チョコはまずいのか?アンケート結果を公開
まずはアンケート結果を見てみましょう。
クラウドワークスにてアンケートを実施した結果、以下のような結果となりました。
項目 | 票数 |
---|
すごくマズいと思う | 0 |
少しマズいと思う | 2 |
ふつう・どちらとも言えない | 4 |
マズいとは思わない | 4 |
全くマズくない・すごく美味しい | 0 |
CrowdWorksにてアンケートを実施
読者アンケートの結果を踏まえると以下の通り。
\平均評価/
3.2
星5つ中の3.2(10人のレビュー)
とても美味しい0%
不味いとは思わない40%
ふつう40%
少し不味いと思う20%
すごく不味いと思う0%
\レビュー/
2023年4月20日
生チョコ大好き人間からすると全く違います。生チョコのようなしっとり感は全くなく柔らかすぎて全く美味しくありませんでした。
30代男性
2023年4月20日
チョコはチョコだが、やはり豆腐の苦味や匂いが残るため,すごい美味しいとは言えない。豆腐にチョコをかけてかき混ぜて固めた感じ
30代女性
2023年4月20日
ダイエットのために生クリームの代わりとして豆腐を使用した生チョコを作って食べたことがあるが、すごく美味しいというわけでもなく、まあ食べられるという程度の味だったからです。
20代女性
2023年4月20日
私の作り方が悪かったのか、期待したほどはおいしくなかった。チョコの強い風味があるにもかかわらず、豆腐っぽい匂いがかすかに残る。クリームや牛乳の方が合うな、と感じた。
40代女性
2023年4月20日
安くて、簡単に生チョコを作ることができるが、味はまずくなく、普通においしい。味とコスパを考えると普通だと思う。
20代女性
2023年4月20日
自作はかなり難しいですね。セブンイレブンのレシピで作ったのですがかなり美味しかったです。カロリーも適度に抑えられているのでお勧めです。
40代男性
2023年4月20日
自分が豆腐がすごく好きなので、パートナーにバレンタインにつくってくれました。とても美味しかったです。
40代男性
2023年4月20日
とてもおいしい!とまではいきません。想像よりも豆腐の風味がかなり残るので、やはり濃厚さが欲しい私には少し物足りませんでした。
20代女性
2023年4月20日
生クリームやバターを少なくする代わりに豆腐を代用として使った、ダイエッターにも心許せるチョコレートだと思います。
40代男性
2023年4月20日
甘党な私ですが、やっぱりダイエットしたいと思うので、少し普通のチョコよりヘルシーな感じがするこちらをよく食べます。満足感がしっかりあって良いです。
20代女性
\絶賛募集中/
では続いて、
- マズいと思う人
- マズいと思わない人
- どちらとも言えないと答えた人
それぞれの理由とコメントを見ていきます。
豆腐生チョコがマズいと思う人の理由・コメント・評判
まずは豆腐生チョコをマズいと答えた人の理由からです。
生チョコ大好き人間からすると全く違います。生チョコのようなしっとり感は全くなく柔らかすぎて全く美味しくありませんでした。(30代男性)
チョコはチョコだが、やはり豆腐の苦味や匂いが残るため,すごい美味しいとは言えない。豆腐にチョコをかけてかき混ぜて固めた感じ(30代女性)
豆腐生チョコが普通・どちらでもないと答えた人の理由・コメント・評判
続いてはどちらとも言えないと答えた人のコメントです。
ダイエットのために生クリームの代わりとして豆腐を使用した生チョコを作って食べたことがあるが、すごく美味しいというわけでもなく、まあ食べられるという程度の味だったからです。(20代女性)
私の作り方が悪かったのか、期待したほどはおいしくなかった。チョコの強い風味があるにもかかわらず、豆腐っぽい匂いがかすかに残る。クリームや牛乳の方が合うな、と感じた。(40代女性)
安くて、簡単に生チョコを作ることができるが、味はまずくなく、普通においしい。味とコスパを考えると普通だと思う。(20代女性)
自作はかなり難しいですね。セブンイレブンのレシピで作ったのですがかなり美味しかったです。カロリーも適度に抑えられているのでお勧めです。(40代男性)
豆腐生チョコがマズくないと思う人の理由・コメント・評判
続いてはマズくないと感じた人のコメントです。
自分が豆腐がすごく好きなので、パートナーにバレンタインにつくってくれました。とても美味しかったです。(40代男性)
とてもおいしい!とまではいきません。想像よりも豆腐の風味がかなり残るので、やはり濃厚さが欲しい私には少し物足りませんでした。(20代女性)
生クリームやバターを少なくする代わりに豆腐を代用として使った、ダイエッターにも心許せるチョコレートだと思います。(40代男性)
甘党な私ですが、やっぱりダイエットしたいと思うので、少し普通のチョコよりヘルシーな感じがするこちらをよく食べます。満足感がしっかりあって良いです。(20代女性)
豆腐生チョコのマズい食べ方は?注意点と改善点をまとめた
豆腐生チョコがマズいかマズくないは、商品そのもの以外に食べ手の味覚や好みによるところもあります。
そこで本項では豆腐生チョコを食べる際の注意点やポイントを紹介します。
注意点・おすすめでないやり方
まずくなる組み合わせ、選び方の注意点は以下のとおり。
聞くとすごく簡単にできるみたいですね。何度か作ってくれてますが、チョコレート効果などの甘くないチョコを溶かすと苦すぎた時もありました。
濃厚でなめらかな生チョコを求める人にはおすすめできません。豆腐なのでやはりあっさりめで少し豆腐の舌触りが残ります。
大豆アレルギーの人がわからないで食べてしまうと大変なことになるので、注意が必要です。あと欲張って豆腐の量を多くすると水っぽくなって失敗の元になります。
固まりにくいので、なにか固まるものをいれたほうがいいと思います。生チョコが好きな人がたべるものではないと思います。
豆腐感はそこまでないとは思いますが、少し豆の風味が残るので豆腐が苦手な方にはおすすめしません。
マズい組み合わせに関するコメントをもっと見る
豆腐をしっかり裏ごしせずにつくると粒感が残ってしまい不味さの原因になる。また、クリーミーな柔らかい絹どうふ以外は絶対に使わない方がいい。
しっかりと豆腐の水分をきってから、チョコと混ぜ合わせたほうがいい。水っぽいチョコが苦手な方には向いてない。
本物のチョコが好きな人は食事制限していようが、本物のチョコを食べた方がいいと思う。
やっぱり普通のチョコと比べてしまうと、豆腐チョコの方があっさりしているのでチョコが好きな人にとっては物足りないかもしれないです。
チョコレートと豆富の両方をそれなりに品質の良いものを使わないと美味しくないので注意したいです。特に豆富が水っぽいとチョコの味を邪魔してくれます。
改善のコツ・おすすめのやり方
改善点は以下のとおりです。
はちみつときなこを混ぜたバーションが一番美味しかったです。食感も良くてどろっとした感じがないチョコなので最高でした。
はじめて作ったときは豆腐を裏ごさずボウルにヘラで潰しただけで作ったのですが舌触りが悪くなったので、豆腐を使って作るときは裏ごしをすることをおすすめします。
ココアパウダーに、ココナッツパウダーを混ぜると少し味の変化が出て美味しくいただけます。あとはチョコ自体にバニラエッセンスを入れると豊かな味わいになります。
必ず、豆腐を使う時に、水を相当きったほうがいいです。じゃないと固まらないしボロボロになります。
水を切った絹ごし豆腐をレンジで温めてからよくかき混ぜて、なめらかになるまでしっかり混ぜたり、漉したりしてからチョコと混ぜると、ぼそぼそせず美味しくなると思います。
まずくない選び方のコツに関するコメントをもっと見る
少し高価なタイプのクリーミーな絹豆腐を使うとなめらかに仕上がる。豆乳ドリンクとの相性がいいので、食べる時のお供におすすめ。
しっかりと豆腐の水分をきってつくる。上からココアパウダーをかけるとより生チョコっぽくなると思う。
木綿ではなく絹ごしをつかって、まずはこれでもかというほどなめらかにする。ラカントなどの甘味料を入れる。
おすすめの食べ方はないのでそのまま食べるのが一番美味しいですが、コーヒーと一緒に食べるとよりリッチな感じがします。
とにかく豆腐をしっかり裏ごしすることが大事です。ここで手を抜くとチョコが混ざらない上に舌触りも悪いので美味しくならないです。
初心者の方はぜひ参考にしていきましょう。
まずくない豆腐生チョコの代用メニューのおすすめを紹介
最後に豆腐生チョコの代わりに使えるおすすめのメニューを紹介します。
フジヤのホワイト生チョコケーキ
まずはフジヤのホワイト生チョコケーキです。
自分は、小さな頃からこのケーキが好きでいまだにリクエストします生チョコを初めて食べたのはこちらでした
生チョコ風寒天
続いては生チョコ風寒天です。
新杵堂公式オンラインショップ
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ポチップ
普通の生チョコよりもヘルシーです。砂糖を使うのですがラカントを使用すればそこでもカロリーを抑えられます。味もしっかり甘さもあり濃厚さも感じることができます。
おからパウダーチョコレート
続いてはおからパウダーチョコレートです。
OHANA Cakes 楽天市場店
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ポチップ
豆腐の代わりにおからパウダーで作るチョコレート。こちらもダイエッターにはもってこいのチョコレートなのでおすすめできます!
きな粉生チョコ
続いてはきな粉生チョコです。
チョコレートバーR
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ポチップ
豆腐生チョコを作る時に、きな粉を使って作ると、割と生チョコっぽくなっておいしかったです。
木綿豆腐生チョコ
続いては木綿豆腐生チョコです。
木綿豆腐を使用したほうがずっしり感が増すと思う。生クリームや牛乳と豆腐の比率を半分ずつにしてもおいしく食べれると思う。
まとめ
以上が豆腐生チョコの評判とおすすめの使い方、そして代用メニューの紹介でした。
豆腐生チョコに対する理解が深まれば幸いです。
本サイトではさまざまな商品の「マズい? マズくない?」を調査しています。
「これってどうなんだろう…?」と思うものがあれば、ぜひチェックしてみてくださいね。
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